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食材(1人份)1 [* ?- K3 M0 q ~
蘑菇.....1朵
8 ^0 Z, ? o9 u$ E1 }公仔箱論壇蒜末.....2粒, U. t# x7 w% ?7 x
雞蛋.....1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v9 u; o, F! q1 f0 I
洋蔥.....半顆
+ k( O9 e& D# B1 U6 F1 d6 ^% Z6 h5.39.217.76雞胸肉.....半片 ]% \7 B2 H$ l8 e V4 K0 J- g2 n {
全麥麵粉.....2匙) T2 _; H; h1 b5 R% A0 e" x
, N2 [/ p* j2 x/ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ C5 [. o/ ~" }
調味
* ~( O% t( U- k, M [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....半匙
( p: G' U; |0 p醬油.....1匙
$ n; {( j# w/ E7 [+ [6 c+ Q公仔箱論壇辣粉.....適量/ w4 {' m% r) ~" {0 G- c5 O" _
黑胡椒.....適量
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# p% P9 g2 k1 Q, S5 X公仔箱論壇做法
1 @3 z9 \+ Z! }3 G8 C$ x8 |+ [5.39.217.761. 雞肉先剁打成絞肉,洋蔥、蒜切末,蘑菇切丁。 全部食材含調味料加入拌勻。 用15cc的匙當一顆肉餅的份量。5.39.217.760 n# e* C* x: A4 t. k
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2. 輕壓成圓餅狀,可用平底鍋煎或放烘焙紙上用烤的(烤約200度) 完成
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8 w7 R2 l/ ?' t% @) k& \TipsTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H- h' l) l5 L
可單吃或沾蕃茄醬吃。
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實驗了烤與煎吃起來不會差太多
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煎的外表會脆,烤的會微澎鬆,都很好吃。推薦椰子油來煎,健康好吃有點奶油香
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/ l2 v3 i( I' N p( i0 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內容物可以隨意加(例如 紅蘿蔔、青蔥、玉米粒、芹菜...)但熱量就另算。
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整體靠洋蔥甜和蒜香、蘑菇香來提味,口味偏清淡但不會無味。6 ^. c. J7 c$ x9 O6 W1 i
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