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[中式食譜] 低卡雞肉餅

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公仔箱論壇1 m6 _6 b3 a1 s1 s$ L' U

( w. |  U2 s$ s& i  b. Z1 s/ Q食材(1人份)tvb now,tvbnow,bttvb6 @( m- e# I* O+ s7 N* i7 ^
蘑菇.....1朵
& N7 h7 q( D6 U2 y1 V/ K公仔箱論壇蒜末.....2粒
) H1 m/ }% D$ O" y6 q0 Stvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1顆; ]: H3 J6 {4 H
洋蔥.....半顆tvb now,tvbnow,bttvb$ L- \6 S9 i/ T
雞胸肉.....半片
# H0 O3 \1 g1 d5 i& t( b; q+ v公仔箱論壇全麥麵粉.....2匙
6 s  T0 N) {; e2 C/ u8 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味公仔箱論壇) e/ k5 Q! y3 L
鹽.....半匙3 S% g, J" d0 T. x
醬油.....1匙
0 g+ c+ H  `* b8 P& M* l+ Y公仔箱論壇辣粉.....適量
8 E0 I4 P+ W! b9 {tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒.....適量
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3 r) J- V8 N. |3 P* Q1 m4 d6 u公仔箱論壇5.39.217.76, x5 P9 B/ r- \/ {4 `
做法7 h7 ?6 O0 a# J- I+ u
1. 雞肉先剁打成絞肉,洋蔥、蒜切末,蘑菇切丁。 全部食材含調味料加入拌勻。 用15cc的匙當一顆肉餅的份量。
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2 b) f. _7 R9 I* k1 [公仔箱論壇2. 輕壓成圓餅狀,可用平底鍋煎或放烘焙紙上用烤的(烤約200度) 完成
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- f6 E4 a) d; e9 p3 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
/ F" N! T' i# D1 I! ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可單吃或沾蕃茄醬吃。: i; Q( h5 I" }2 N+ y9 Q$ `/ e
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實驗了烤與煎吃起來不會差太多
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煎的外表會脆,烤的會微澎鬆,都很好吃。推薦椰子油來煎,健康好吃有點奶油香& a6 ]4 ?4 A6 B0 s
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內容物可以隨意加(例如 紅蘿蔔、青蔥、玉米粒、芹菜...)但熱量就另算。
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整體靠洋蔥甜和蒜香、蘑菇香來提味,口味偏清淡但不會無味。
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