[甜品] 香芒南瓜奶凍

nt1972

6 C" o& {6 V; A5.39.217.76
. D7 [. R8 w0 a6 i( J; i, |tvb now,tvbnow,bttvbIngredients
0 u8 ?" G1 q- J6 _2 u( N7 V5 Y公仔箱論壇砂糖.....6克5.39.217.762 T! U: f4 w; @
忌廉.....100克tvb now,tvbnow,bttvb5 B9 Z6 Z* t  i; B. b+ Z6 x5 i
芒果.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb3 `+ Z; y4 p; }1 i  x3 c6 P6 P# p9 ~
魚膠片.....4片(用冰水浸軟)
7 j/ z2 |$ L* x& i公仔箱論壇南瓜.....300克(切 1cm厚片)
9 R4 k5 K: J$ O1 k$ j& q: T; W' x% _+ e" L7 S: f# n

+ [& x( h6 I7 X7 @+ i, h% ?" R公仔箱論壇StepsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e  g9 e* c. d2 x$ O& `% y
1.將南瓜放入平底鑊內，隔水蒸 15分鐘。
4 g; m; d( h  i5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb' z5 F! r. D: F: C$ S
2.把蒸好的南瓜取出，用隔篩盛起，瀝去多餘水分。
, F# R  Q, K3 N' \tvb now,tvbnow,bttvb
( R* u& \6 s% `8 ?/ L3.小鍋內倒入忌廉，煮熱後加入砂糖及魚膠片，攪拌至完全融和。5.39.217.76, t4 i& `9 K! E: r

, w4 ^$ q+ G# K9 M5.39.217.764.將煮好的忌廉連同蒸熟的南瓜一起放進攪拌機內打蓉。! g" g$ N# h" o8 w+ t/ ^* v  @/ Q) R, Y
5.39.217.768 X+ z& g& m; n9 k- a
5.將打好的南瓜蓉倒入小杯內，放進雪櫃冷凍 3-4小時。
7 ^0 j; g0 v& s& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" ]# C4 t* E; T, |+ J: K4 I' U! h1 U5.39.217.766.取出已凝固的南瓜奶凍，用火槍輕噴在小杯邊緣，脫模後將南瓜奶凍放在餐碟上。最後放上芒果即成。
) ]/ k6 h. B( p公仔箱論壇
' O1 M& A# }* O" `! d# p: S5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb& t- L9 M5 P3 q6 w2 Z5 `4 N
Tipstvb now,tvbnow,bttvb: _5 R! _  e0 Z1 v! q6 h
可將做好的南瓜奶凍倒入大糕餅盤內冷凍，凝固後在奶凍面加上打起忌廉及鮮果作裝飾，省卻脫模的程序。