[甜品] 香芒南瓜奶凍

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IngredientsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u) K3 s, Z6 c: Y( \
砂糖.....6克
: R! A3 v% A- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉.....100克
, Y$ d& y  }1 \/ T' u& M) c, u公仔箱論壇芒果.....1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y  r; ^; p8 f' I& h" Q+ ?
魚膠片.....4片(用冰水浸軟)
5 e% N9 o' z9 e% m# p  _8 Q南瓜.....300克(切 1cm厚片)公仔箱論壇6 \. Y# n! F. X% O) [2 T/ J& O

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& U' {! F( |& r" I7 M- ?5.39.217.761.將南瓜放入平底鑊內，隔水蒸 15分鐘。
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$ a1 U) z9 [& }: X. q( l, q! s公仔箱論壇2.把蒸好的南瓜取出，用隔篩盛起，瀝去多餘水分。- _) b  \; S8 s" h1 H( M
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3.小鍋內倒入忌廉，煮熱後加入砂糖及魚膠片，攪拌至完全融和。2 {3 X: N: t! {9 ?' b

& _+ ]; s7 E% c6 i: D公仔箱論壇4.將煮好的忌廉連同蒸熟的南瓜一起放進攪拌機內打蓉。
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5.將打好的南瓜蓉倒入小杯內，放進雪櫃冷凍 3-4小時。
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+ C9 N  U6 P; O9 h' q! i/ R7 D& Y* o1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取出已凝固的南瓜奶凍，用火槍輕噴在小杯邊緣，脫模後將南瓜奶凍放在餐碟上。最後放上芒果即成。
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- p2 }: Y, U& W9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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' i) p. w$ T# o( R可將做好的南瓜奶凍倒入大糕餅盤內冷凍，凝固後在奶凍面加上打起忌廉及鮮果作裝飾，省卻脫模的程序。