[西式食譜] 薯蓉牛肉批

nt1972

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d5 h3 \# d" t
材料2 A5 _- ?# c3 N( i) q
薯仔.....2隻 5.39.217.767 s7 i1 t5 b" i3 b5 h. y4 ~- C7 i
牛油.....20克
1 f6 [0 f) I3 d1 n/ L. u- I( I7 S$ T碎牛肉.....150克
, Z! i' ?9 C2 g7 |9 _公仔箱論壇洋蔥.....1/4 隻 (切碎)0 T  x4 E8 Y. r5 n3 O
罐頭蕃茄(連汁).....3隻
% a% f, B. y4 ^9 @. N* K0 N2 B5.39.217.76牛至草(oregano).....少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s7 ~/ y- b0 X! Q
公仔箱論壇+ [1 ^  E$ W3 B* N/ A

2 N% m! l3 x9 l( e8 [  m8 f5.39.217.76做法
7 L+ a: [3 J+ ~; w- O1. 薯仔去皮切大件，烚約15分鐘至腍。隔水，壓成薯蓉，趁熱拌入牛油及奶，調味備用。' s( [) B) ~8 t7 F( U8 l% t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q- d! W) O; D& M9 ]- i% J
2. 熱少許油，將洋蔥炒香，拌入牛肉炒至金黃。拌入蕃膏，蕃茄及牛至草，以慢火煮約至杰身，調味。
9 H8 Q& l5 E& d6 |5.39.217.76
+ Z/ V" \% {# X7 B. n3. 將部份薯蓉鋪在焗爐底，放上牛肉醬，再放上一層薯蓉。置焗爐或烤爐烤至薯蓉金黃，即可享用。
$ L7 A0 M' u2 [
! _9 J; C% F5 N& M/ o$ x# O公仔箱論壇