[西式食譜] 薯蓉牛肉批

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0 @0 u3 h) X! \' l- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
6 Q( u, E6 Q/ ?( g& ^公仔箱論壇薯仔.....2隻
6 a0 f7 U( T# S- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油.....20克
% ^, y( {0 f% \" V( g6 L& @/ G. k% d7 atvb now,tvbnow,bttvb碎牛肉.....150克
/ _& T, N; M" G; l3 B/ W5.39.217.76洋蔥.....1/4 隻 (切碎)  y; p1 e" T% S2 L
罐頭蕃茄(連汁).....3隻 5.39.217.76; a$ R6 l8 j5 R; M
牛至草(oregano).....少許 & j# ]7 Z6 P- Q4 u& S+ g

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; H4 W' B. r* h+ E& `; O- ytvb now,tvbnow,bttvb做法
2 E5 m: @2 Z6 u# T& q: e1. 薯仔去皮切大件，烚約15分鐘至腍。隔水，壓成薯蓉，趁熱拌入牛油及奶，調味備用。
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* q  a4 r, T; e$ P6 Ctvb now,tvbnow,bttvb2. 熱少許油，將洋蔥炒香，拌入牛肉炒至金黃。拌入蕃膏，蕃茄及牛至草，以慢火煮約至杰身，調味。
9 A! p2 ^) c( U: R/ ]4 x7 O+ s) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~3 ~5 |7 e, L" E# L
3. 將部份薯蓉鋪在焗爐底，放上牛肉醬，再放上一層薯蓉。置焗爐或烤爐烤至薯蓉金黃，即可享用。
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