[西式食譜] 薯蓉牛肉批

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材料
) @1 A# u3 g6 [* `, [: ]9 m- q薯仔.....2隻 5.39.217.76$ D9 b: _5 @: b, K+ L3 j
牛油.....20克
9 j* t, W6 F: |! |碎牛肉.....150克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x4 [0 W+ t' H8 g9 `
洋蔥.....1/4 隻 (切碎)* z" H' q4 R& y4 u+ |" b  _
罐頭蕃茄(連汁).....3隻
7 j  B/ J9 ^4 h! y公仔箱論壇牛至草(oregano).....少許 tvb now,tvbnow,bttvb/ W1 N* q! ^8 h- W  t0 }

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" O8 c$ m5 n- L4 V  q: j" n$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
) b: a) P$ i3 m* N+ U; L' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 薯仔去皮切大件，烚約15分鐘至腍。隔水，壓成薯蓉，趁熱拌入牛油及奶，調味備用。4 |; ]6 T, f% G0 |- D
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2. 熱少許油，將洋蔥炒香，拌入牛肉炒至金黃。拌入蕃膏，蕃茄及牛至草，以慢火煮約至杰身，調味。
# {7 A# Y, q" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) @7 C# C8 o4 `2 O- f6 b# ?3. 將部份薯蓉鋪在焗爐底，放上牛肉醬，再放上一層薯蓉。置焗爐或烤爐烤至薯蓉金黃，即可享用。
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