[西式食譜] 薯蓉牛肉批

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6 a# Z9 ~; b3 P5 a+ Y( l  X# dtvb now,tvbnow,bttvb材料- b2 B- M0 }! N0 _1 A/ A$ s8 Z7 ?
薯仔.....2隻
: N, T+ S" L4 k- y# D: w4 ?tvb now,tvbnow,bttvb牛油.....20克 公仔箱論壇9 i$ |' P+ }2 P3 b$ ?
碎牛肉.....150克
1 M/ f0 h* O* D1 {* q1 Q洋蔥.....1/4 隻 (切碎)
8 L; M. O0 m$ r7 g; f, @3 Gtvb now,tvbnow,bttvb罐頭蕃茄(連汁).....3隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C2 ^. S/ N7 j5 Y% N, h$ a) o
牛至草(oregano).....少許
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1. 薯仔去皮切大件，烚約15分鐘至腍。隔水，壓成薯蓉，趁熱拌入牛油及奶，調味備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L  C# [+ F. `3 _( ?3 E0 k& Y+ ~5 m
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2. 熱少許油，將洋蔥炒香，拌入牛肉炒至金黃。拌入蕃膏，蕃茄及牛至草，以慢火煮約至杰身，調味。
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3. 將部份薯蓉鋪在焗爐底，放上牛肉醬，再放上一層薯蓉。置焗爐或烤爐烤至薯蓉金黃，即可享用。
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