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[西式食譜] 墨魚汁墨魚麵

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t  o8 e" Z1 i/ Q
雞湯.....1杯 * s* [4 W1 s: ~' l& T
蒜頭.....少量 2 N8 U1 E- v: O
洋蔥.....半個
/ |- ^& N* l( O: E' |: z# P車厘茄.....數粒
8 A/ n# s# z% J7 [  \! p& b新鮮墨魚.....2両  8 z' r2 L* |  L. i
墨魚麵.....200g
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9 G4 P  ~: B* V/ I! w# m5.39.217.765.39.217.765 E0 ^$ E7 [' {
調味料
3 r9 T+ F' Y6 B7 _$ c- x! K公仔箱論壇粗鹽.....2茶匙  N% M* D+ u, C; P3 O/ H9 N1 r
新鮮墨魚汁.....2湯匙公仔箱論壇5 k# {7 D9 c( `' L5 S

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/ t8 v& |$ J0 D( t5.39.217.76煮法5.39.217.76  K5 I  k. S- q( g2 P
1. 將墨魚麵放在滾水後加入少量鹽及油後煲六分鐘,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [( N9 m, n3 W) r
公仔箱論壇+ Z; S0 z. o$ j+ x8 F, n( e6 E
2. 墨魚麵隔水待用
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2 U* o) ~0 ~% d9 z& i3. 起鑊放一茶匙油及蒜頭爆香,放入墨魚麵略炒
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4. 加入2湯匙雞湯、新鮮墨魚、新鮮墨魚汁炒勻,後放洋蔥及車厘茄
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5. 炒起上碟加入黑椒4 C5 K7 p  F0 u, ]2 H8 ^$ v0 \

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小貼士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z* \5 X! x% ?& y6 {/ w
1. 墨魚麵不可以烚過龍,再炒便不怕變糊
* m  e: i7 ?8 G9 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% i7 h1 g% H% c  E+ v4 g, B; xtvb now,tvbnow,bttvb2. 熄火前可以加入少許淥面水,澱粉質可令面條更加掛汁5.39.217.769 z  |0 I6 m5 Z/ \; d

" N( ~( p  U* ^1 G5 u6 u# ltvb now,tvbnow,bttvb3. 用Le Creuset火力更平均
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