材料% x0 m7 R% `- T$ C/ |
雞湯.....1杯 5.39.217.76% h# `! M8 { t" I# X
蒜頭.....少量
5 N# Q, @: M. @, m, Y- s+ r9 n; H7 atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....半個
3 v! y( \& v7 I6 X7 o7 x0 C, Z2 `5.39.217.76車厘茄.....數粒
& F8 Y8 ?& E, k4 Y5 X H+ Mtvb now,tvbnow,bttvb新鮮墨魚.....2両
0 }3 k7 n% j) B/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚麵.....200g2 b, C# t! G J2 k: `
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調味料0 f9 p+ Z" q$ n2 \4 s9 b
粗鹽.....2茶匙% N+ D3 p- ? W* k1 s
新鮮墨魚汁.....2湯匙
1 U) ?, J0 O! e2 L$ \3 c1 h4 w+ D- B! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 X0 @' S6 A& D$ H9 G+ A/ B: d
+ S5 t+ @ J) K( ~tvb now,tvbnow,bttvb煮法
6 @1 A. E: i" r% ^. Ctvb now,tvbnow,bttvb1. 將墨魚麵放在滾水後加入少量鹽及油後煲六分鐘，8 e$ J2 U# c- x8 V; F ]% |! G
- R- r8 A5 T; D8 t: `, T- i) ^7 ?tvb now,tvbnow,bttvb2. 墨魚麵隔水待用
; Z+ S2 x! Q- P& z' E; R0 Y- Ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76, i) R9 k* c- r
3. 起鑊放一茶匙油及蒜頭爆香，放入墨魚麵略炒
- K, I) L. O& `& m( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76( k* J* b" E, K, u- s- Z
4. 加入2湯匙雞湯、新鮮墨魚、新鮮墨魚汁炒勻，後放洋蔥及車厘茄5.39.217.76! q7 X6 k' V g- Q9 P
+ w- p# v3 g, I公仔箱論壇5. 炒起上碟加入黑椒$ `1 e& A/ _8 X2 P
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" ?/ V* n4 ~* e0 b- ]" Y+ htvb now,tvbnow,bttvb小貼士
, s6 J1 x# w9 [9 Qtvb now,tvbnow,bttvb1. 墨魚麵不可以烚過龍，再炒便不怕變糊/ g1 y- Q; p6 ~
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2. 熄火前可以加入少許淥面水，澱粉質可令面條更加掛汁
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3. 用Le Creuset火力更平均
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發表於 2015-11-10 04:19 PM
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