[西式食譜] 香煎豬肉排梨子沙沙

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8 ?: S+ d- R5 _8 z" z+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- f3 F' g9 N' a& Y4 S" V* R

9 k$ b/ y8 a$ v) M公仔箱論壇材料：tvb now,tvbnow,bttvb5 x2 v; `' ]+ A+ @1 W) `, g8 i
豬扒.....2-3塊公仔箱論壇3 [/ y- b1 n% ]0 Q2 \9 J3 F
芫荽籽.....1茶匙. \+ w! R: c/ G" j$ |
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啤梨柚子醬：公仔箱論壇( D7 g8 V3 u8 h# R$ g  K' ^
鹽.....少許
5 A9 ?# |3 U7 ^- t0 _* K8 S2 s5.39.217.76啤梨.....2個5.39.217.76! u0 E# R/ f+ W" [
蒜茸.....少許
6 p' @! j) C) Z. J# v: ^黑椒碎.....少許5.39.217.76' d" O5 F; J1 S( o+ ~
洋葱碎.....1/4個
) [9 [0 n9 ^& F' |8 Y柚子蜜.....2湯匙
. b2 C* Y( d. H' G. J# Q; `' utvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁.....1-2茶匙
8 W5 e( \- _3 g) ^特純橄欖油.....1茶匙
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5.39.217.76; H& o! ]2 M8 G- C  H
做法：
& z' |+ m3 n' q5 C0 _9 ?5.39.217.761.豬扒抹乾，將芫荽籽輕輕壓碎，跟少許鹽、胡椒粉，抹勻豬扒兩面，備用。
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1 P8 S4 F5 j& G  OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊，加油，將豬扒煎至兩面金黃香脆，取出。
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3.準備醬汁，啤梨去皮切粒，加入洋葱碎、蒜茸、柚子蜜、檸檬汁，以及少許鹽及黑椒碎調味，拌勻後，加入橄欖油拌勻，試味。5.39.217.76. v5 F' b5 T( B4 J( b& O7 m! U
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4.可將醬汁淋在豬排上，上桌食用。