[西式食譜] 香煎豬肉排梨子沙沙

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) K) ~' l2 }2 B$ p" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料：+ Q1 I% @( H. r4 D2 ]8 R8 x
豬扒.....2-3塊
$ k. x1 ?$ h  p芫荽籽.....1茶匙& q2 K; `- t& i+ G/ Z7 u
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啤梨柚子醬：) F5 s% ?/ c0 ^7 o) v
鹽.....少許公仔箱論壇, k! U, i. Y" A. P5 ^) o" [/ c- h
啤梨.....2個
+ {. F2 z  s) L# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸.....少許
- |2 W0 A+ i- e  W! _" L! N  d: p6 c8 a黑椒碎.....少許
# p/ _) \0 P# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱碎.....1/4個
. p# V8 R$ Y9 G/ T4 p5.39.217.76柚子蜜.....2湯匙5.39.217.76% D  L; G% O# o! c7 l; v% {
檸檬汁.....1-2茶匙
0 }; q8 C3 l5 ^: u! w! o( ~特純橄欖油.....1茶匙
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb; X1 s, j+ d! |* Q6 J$ }/ {0 f
1.豬扒抹乾，將芫荽籽輕輕壓碎，跟少許鹽、胡椒粉，抹勻豬扒兩面，備用。
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- q+ c2 J, Z  t2.燒熱鑊，加油，將豬扒煎至兩面金黃香脆，取出。
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3.準備醬汁，啤梨去皮切粒，加入洋葱碎、蒜茸、柚子蜜、檸檬汁，以及少許鹽及黑椒碎調味，拌勻後，加入橄欖油拌勻，試味。tvb now,tvbnow,bttvb+ r  K& B7 e6 v6 e" x
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4.可將醬汁淋在豬排上，上桌食用。