本帖最後由 nt1972 於 2015-11-10 01:10 PM 編輯
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& h5 i8 n5 Y- s0 k6 u材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `( ~ F# v! P& I
豬扒.....2-3塊
- L0 q) J# k7 k7 J$ z0 j+ u- Ctvb now,tvbnow,bttvb芫荽籽.....1茶匙公仔箱論壇& h$ \# J/ n2 b' ]
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啤梨柚子醬:' B( |0 w' w3 z: k8 t
鹽.....少許5.39.217.76; s2 p- P' o4 Q1 _
啤梨.....2個
- S' @. O, M6 J: w2 N- |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸.....少許
M' c6 F \/ f& T/ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒碎.....少許
0 d* W3 Q# F( I/ U6 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱碎.....1/4個tvb now,tvbnow,bttvb o0 w2 g) C( k3 A; {
柚子蜜.....2湯匙6 A& b$ y* O/ I1 Y: o7 i
檸檬汁.....1-2茶匙
" k2 ]# B V. n5 y7 ]2 ~( F4 S2 J特純橄欖油.....1茶匙+ l0 S6 w9 u0 y
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做法:
0 _0 \/ W, t& Z. L" c1.豬扒抹乾,將芫荽籽輕輕壓碎,跟少許鹽、胡椒粉,抹勻豬扒兩面,備用。
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2.燒熱鑊,加油,將豬扒煎至兩面金黃香脆,取出。
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3.準備醬汁,啤梨去皮切粒,加入洋葱碎、蒜茸、柚子蜜、檸檬汁,以及少許鹽及黑椒碎調味,拌勻後,加入橄欖油拌勻,試味。
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4.可將醬汁淋在豬排上,上桌食用。 |