公仔箱論壇5 E k3 Z4 Q. U W$ {- n: j+ U- |
材料
& F2 u) x, N% u0 P1 A5.39.217.76雞扒.....2塊( c% \( ]' E" _( ^- `5 @
洋蔥.....1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o. e {9 _( D8 r) J
本菇.....200克
% ^4 |% i# y% g6 d2 Y! o- u三色椒各.....1/4個$ j+ J4 K1 g/ o) M" e1 G
馬鈴薯蘑菇湯.....1罐6 s( R. ^* c% G
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1. 雞扒去皮，洗淨後切粗粒，加入醃料(生抽2茶匙、老抽1茶匙、鹽1/2 茶匙、砂糖1/4 茶匙、粟粉1茶匙、菜油1茶匙)醃15-30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& W9 C/ p0 d/ d3 P5 F
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2. 本菇切去根部，洋蔥去皮；三色椒去籽切粗粒，沖洗乾淨，瀝乾。/ `7 j- W/ t# O% `0 \& S" s
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3. 燒熱鑊落少許油，將洋蔥、三色椒加入炒至軟身，然後將本菇加入略炒一會再盛起。2 M' E- F, P: q) f* u3 b, i
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4. 燒熱鑊落油1湯匙，將雞扒粒加入，兩面略煎至金黃色，然後將洋蔥、三色椒及本菇加入，最後將一罐馬鈴薯蘑菇湯加入炒勻，煮2-3分鐘後盛起上碟。
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發表於 2015-11-10 12:34 PM
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