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材料3 }; N3 T! X f1 c# y
雞扒.....2塊
" s C6 G) J2 l6 Y; @洋蔥.....1/2個5.39.217.76- a$ y5 @0 ~2 T* L: G
本菇.....200克
! W+ }$ ?$ p" Y4 M公仔箱論壇三色椒各.....1/4個tvb now,tvbnow,bttvb, [6 u, [8 L K
馬鈴薯蘑菇湯.....1罐
2 L" r- p% M7 D" A* ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]1 c) a' c& `$ I
) G E+ N& K9 {3 L5 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
) j. P' u' J) y2 A1. 雞扒去皮,洗淨後切粗粒,加入醃料(生抽2茶匙、老抽1茶匙、鹽1/2 茶匙、砂糖1/4 茶匙、粟粉1茶匙、菜油1茶匙)醃15-30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v; Z- t1 t: A$ H% Q
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2. 本菇切去根部,洋蔥去皮;三色椒去籽切粗粒,沖洗乾淨,瀝乾。% ?0 f) f2 i1 W
# {4 _+ I$ }0 z# @8 A5.39.217.763. 燒熱鑊落少許油,將洋蔥、三色椒加入炒至軟身,然後將本菇加入略炒一會再盛起。% [. B# i- b4 l8 q
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4. 燒熱鑊落油1湯匙,將雞扒粒加入,兩面略煎至金黃色,然後將洋蔥、三色椒及本菇加入,最後將一罐馬鈴薯蘑菇湯加入炒勻,煮2-3分鐘後盛起上碟。
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