返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 麻香蒜茸豆醬雞


2 U' ?0 n$ Y9 x/ W& n* Wtvb now,tvbnow,bttvb蔥花.....少許
+ y1 c/ n: [0 f( C. Z+ _' T豆瓣醬.....38克
' ?  U; [& P: d* h# \* D9 t5.39.217.76薑米.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n3 H( c* b( L/ }# }. k- `3 ?7 @! z
蒜茸.....2湯匙
8 G, b: _+ ?) S  g3 W5 R% c1 _" E' dtvb now,tvbnow,bttvb光雞.....1隻(1200克)5.39.217.763 b, h" B  [9 X0 A# l  {3 B
乾辣椒(切小段).....2隻
/ D# ~1 u; B0 l. h9 \8 \公仔箱論壇2 ^9 M) n5 t+ M/ |: [

) R, X/ L; y! V& i8 F5.39.217.76調味
3 n4 F: m. ^& [9 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1/4杯
! {2 E8 E/ i4 \9 P砂糖.....2湯匙
. Y& f7 t+ q6 l; m公仔箱論壇白醋.....1湯匙
4 A. F* m/ x" |( S5 P& f3 H8 j紹酒.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y* ?6 x  M' j# F6 u7 z: w1 o
雞粉.....1茶匙) ~  d8 A& P: F' I9 p! j) b* ]8 Q
麻油.....1湯匙
3 b  j7 e5 n* J$ k% Q) W5.39.217.76花椒油.....1湯匙
5 t( C8 X" M( V. k7 \: V" j公仔箱論壇
4 H% F0 K) L% sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) O2 b! l5 n2 W3 E* U. \
做法
1 Q( N$ x% z% U! K0 s1 G; a公仔箱論壇1. 雞去肺洗淨,以過面滾水浸熟(約20分鐘)。
/ L5 f6 }2 Y# W7 J% k
! k% z0 ^+ a! a: H/ G% p7 e7 ^2. 取出過冷,瀝乾,待涼,斬件置碟中。
: S& l, Q" E8 \$ s$ a# H( t/ g
/ i) N, H: b" r  k- M6 ]' }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒適量油,爆香豆瓣醬、乾辣椒及薑米,加入調味煮滾,熄火拌入蒜茸。
9 G" ?9 ]1 L2 G6 ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 t, F- l7 d" D* e  E1 R; r" y3 G% \/ j
4. 將以上汁料,淋在雞面上,灑上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z& W8 T, E3 ~5 m
返回列表