3 e! U% Z3 u8 i& B' l5 n1 Stvb now,tvbnow,bttvb蔥花.....少許
/ W5 }0 x0 g' R公仔箱論壇豆瓣醬.....38克
, ^- h, j u, d) N2 x! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑米.....1湯匙
( @; r) a# B( A) q蒜茸.....2湯匙
; d% E' E& o! z* H) H8 C5.39.217.76光雞.....1隻（1200克）
: G( L7 q. [( e( s" _6 i1 c! \6 ?5.39.217.76乾辣椒（切小段）.....2隻公仔箱論壇0 ]! y! ~8 J$ S: u
( `% ]% d2 T. ^7 L! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 T8 Z: d2 {$ y7 z; ~, P公仔箱論壇調味% H- C) c: h: M
醬油.....1/4杯+ n3 t9 a* |, C* C9 g
砂糖.....2湯匙
+ i* b7 O, {) }" R5 h0 e$ i) `白醋.....1湯匙5.39.217.76* S& H) a/ V# o4 K* ~+ ?
紹酒.....1湯匙5.39.217.76; q0 C" L y. S
雞粉.....1茶匙
* v! \0 ?2 s, e7 M麻油.....1湯匙
( S8 j1 Z" O2 t7 mtvb now,tvbnow,bttvb花椒油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 T1 n" @; h! C/ g. A
: C8 v$ W* p, h) \. d7 B
0 Z( t- o P) e. _ X. r5.39.217.76做法- F. e% d2 m3 U% a' z, ^
1. 雞去肺洗淨，以過面滾水浸熟（約20分鐘）。
; m4 J! f2 w9 { t7 Ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! B0 H! T# Z) s
2. 取出過冷，瀝乾，待涼，斬件置碟中。 s7 }3 R$ f) R' z+ t
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3. 燒適量油，爆香豆瓣醬、乾辣椒及薑米，加入調味煮滾，熄火拌入蒜茸。
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( v5 T8 j \- X# O% v5.39.217.764. 將以上汁料，淋在雞面上，灑上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r+ Y* K7 ~ V) h( T( E8 f
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發表於 2015-11-10 04:51 AM
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