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[中式食譜] 日式雞翼伴蕃薯沙律

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材料. O: p6 m* v, y; t
雞中翼.....6隻
. U8 x+ X) o; b. o" H: ]) ttvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4茶匙
8 u4 S2 E* i) j( Q! mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/4茶匙
( R. `4 i$ k* y2 ~: j, F& d1 N公仔箱論壇生抽.....1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 O7 i( e+ {6 J* F/ l/ Y- J9 K' x/ M
生粉.....1茶匙
7 [( U5 H6 I1 x1 m# f公仔箱論壇胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J* d# y$ |' G; b8 k$ _1 I9 @
日式調味粉.....1/2湯匙 % M, }% }1 K% C; s* B$ R6 V
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5.39.217.76! B& z8 A% p: ]* Z; o" D
甜薯沙律: ' ?, o8 O& i( \# ?9 w7 G
鹽.....1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb* F' e( o, F& f" W: K. B5 s+ h" i
玉米粒.....50克
' G: {! G3 V# I5 c公仔箱論壇胡椒粉.....少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O+ _& g* z6 I% }2 S
甜薯 (去皮).....200克 tvb now,tvbnow,bttvb& }' b5 _+ |9 ]0 N7 u
薯仔 (去皮).....200克 5.39.217.76% I: p  i* Z4 U) G' |
日式蛋黃醬.....5-6湯匙 $ X! s. Q$ }# `
法式芥醬(Dijon).....1茶匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb' ~! s7 d0 W4 R5 T* ^
1. 將每隻雞翼開成兩件,拌入調味,醃約15分鐘。
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8 q. q* M( q% s! KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 沾上蛋汁,拍上麵包糠。置熱油中炸至金黃熟透,取起隔油,享用時可再洒上日式調味粉。
/ N  u* d  |. u' H) o" @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]9 P; U/ ~" Q  S% C+ T
3. 甜薯沙律 : 將薯仔及甜薯切片同蒸約20分鐘,至腍。略壓成蓉。
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# X: E7 D. |+ E! g: u! C1 V4. 將以鹽、胡椒粉拌入作調味,拌入蛋黃醬及芥醬。最後拌入玉米粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g4 B: _- J5 }$ N# |4 {0 T

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