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材料. y7 r0 T4 @' |8 C9 L5 u
雞中翼.....6隻 公仔箱論壇/ }+ U0 S% W+ s
鹽.....1/4茶匙
/ h: |' Y4 p+ u+ {" e; v* v糖.....1/4茶匙 公仔箱論壇2 Q y4 k& S& Y$ e+ c7 A
生抽.....1茶匙 5.39.217.76" r j3 U& p% d" U) |- m
生粉.....1茶匙
. R' G* `: T6 H$ H" K胡椒粉.....少許5.39.217.76% {" n& ?6 p, ?* L+ q/ O [8 u4 i
日式調味粉.....1/2湯匙
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4 r5 o5 ^' x+ S5.39.217.76
4 L4 X ]% r4 d" D1 G |4 B甜薯沙律:
2 e* e7 @; B& Z7 E1 p公仔箱論壇鹽.....1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^# a0 n0 T4 l; O1 {: u
玉米粒.....50克 tvb now,tvbnow,bttvb! K* c2 J) U5 Y; d! I4 f
胡椒粉.....少許 & ^) s0 U' v& z: k1 i( m. m( w2 E
甜薯 (去皮).....200克 公仔箱論壇! _; y9 c" v5 l0 W; Y
薯仔 (去皮).....200克
4 w4 z2 P2 G9 z- x7 q% _日式蛋黃醬.....5-6湯匙 * _( e/ T9 B' ?2 s
法式芥醬(Dijon).....1茶匙 ( v% V, w' D% p% ^ j2 ?% f
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做法
7 ]4 v8 @4 Q" b0 ^1. 將每隻雞翼開成兩件，拌入調味，醃約15分鐘。
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/ c$ ?) K, |" b; Y% w8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 沾上蛋汁，拍上麵包糠。置熱油中炸至金黃熟透，取起隔油，享用時可再洒上日式調味粉。
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3. 甜薯沙律 : 將薯仔及甜薯切片同蒸約20分鐘，至腍。略壓成蓉。. T4 ^; X& B" J3 F1 w8 ?8 Y1 d
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4. 將以鹽、胡椒粉拌入作調味，拌入蛋黃醬及芥醬。最後拌入玉米粒。
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發表於 2015-11-10 04:50 AM
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