[西式食譜] 穿洞意粉伴燴鴨肉醬

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材料
8 Z, x& c* ?3 v/ o* ?公仔箱論壇帕爾馬芝士碎.....適量 公仔箱論壇& ^. \" X- _8 n2 @9 \2 d
剁碎意大利番茜.....2湯匙
, G2 [0 _, w; s+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。穿洞意粉(Bucatini).....300克
# T& s9 _1 A( a; c& I. E公仔箱論壇公仔箱論壇/ a1 Z$ N' D5 D9 q% B( ^

' p9 T1 u( ]; }0 ^5.39.217.76燴鴨肉醬: 5.39.217.76* Y( Q5 @; k! a+ |+ E) s
茄膏.....1湯匙 公仔箱論壇% J' k, {/ n+ V7 C2 _
月桂葉.....2片
7 @$ _/ m! y& y6 J9 X, a+ m3 utvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....1茶匙
1 L2 z: }4 t' h1 Z8 [8 L" f9 Y5.39.217.76紅酒.....200毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r1 G) k  g: F  C
清水.....200毫升   
- K* R  i* D$ e: s雪藏鴨胸.....2件
5 r- ]7 {* ~5 Ttvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒碎.....半茶匙 ! ~# o  p5 c( E4 B7 W( @* w
乾百里香.....半茶匙
: p1 W8 e- w' y& }" C- O) H5 S" ytvb now,tvbnow,bttvb西芹 (切幼粒).....1條  % z$ C' \' H) g: v& `
洋蔥 (切幼粒).....半隻公仔箱論壇$ a2 Z7 e9 O+ A$ ~: J3 \: j! G
甘筍 (切幼粒).....100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T8 `$ \  T: b5 ~  q1 Z1 l

' Y( Q& r7 X/ c- V: d, U1 Ftvb now,tvbnow,bttvb
, X0 `$ q7 q" G( U7 I: y: d% r做法
3 ^& F' R. [# B3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 燴鴨肉醬: 鴨胸去皮，肉切幼粒。 燒熱油將鴨肉炒至金黃，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb* i! F' \: s+ R, j! j# e1 h- C% L3 p

- d- N5 z* l! v* j2 C& {; }( Z. ]2. 蔬菜粒炒至軟身，拌入茄膏。 鴨肉回鍋，加入香草及黑胡椒碎。 加入紅酒煮至半乾，拌入水及雞粉精，將鴨肉燴至軟，約1小時。
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3. 意粉放入有鹽沸水內烚至彈牙，撈起後加入鴨肉醬內。 同煮一會後拌入芝士及番茜碎。 調味後便成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G) H1 i2 o  A5 i2 g
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