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[西式食譜] 咖哩雞肉漢堡


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公仔箱論壇* @0 U- a% h; T3 X' g3 }
材料5.39.217.76$ _9 X+ d/ x  D3 ^' Z& g
蛋.....2粒
6 b4 V# X" ~: l0 i4 q% t9 y  k* l公仔箱論壇鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb0 l$ A2 t2 W2 G8 n- I5 M) P; D
蕃茄片.....2片
1 z; h! x, T5 z& x6 \5 Z8 k; g& a; y公仔箱論壇洋蔥圈.....3圈5.39.217.763 ^, _: h  l7 Q5 I* j+ w
豬肥肉.....適量
8 n# o) P* c* _: P% Ntvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉.....1/2個
% m( u) |/ d% o" e  t  h# j5.39.217.76咖哩粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb% L' A8 r7 ]# }
洋蔥碎.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; Q4 L  B- P+ g
漢堡麵包.....1個
% U# Y/ X( c  Y5 Y5.39.217.76紅辣椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb9 P3 x  Y' K* }, C3 U! b, ~# u
融化的奶油.....20g
. v; K8 N$ h1 |$ J' K4 x" b黑胡椒粗粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I; T$ E' C" o6 Y8 d/ I0 \) r# E
5.39.217.769 s/ j# z% z2 J! x

% f8 D" P4 f0 W3 m7 X作法5.39.217.76, ~7 C' W% Q; p# N" C* [
1. 將雞胸肉與豬肥肉一起放進絞肉機中絞碎再放入盆中備用。
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( S# E1 H- o+ M5.39.217.762. 熱鍋,放入融化的奶油,以小火炒香洋蔥碎、咖哩粉、紅辣椒粉、鹽和黑胡椒粉,全部攪拌均勻起鍋備用。
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3. 取1粒蛋打散成蛋液與作法2的所有材料攪拌均勻,以手掌整形做成圓形肉餅備用。5.39.217.76: N; G) u6 `) y
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4. 熱油鍋,用小火將另一粒蛋打散煎熟備用。
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7 ?9 ^  r, V. G7 F* e1 b" P) L5.39.217.765. 將漢堡麵包對半切開並放入烤箱烤熱,夾入作法3的肉餅,並加上蕃茄片、洋蔥圈和作法4的煎蛋即可。
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