Z8 d, G6 h7 R5.39.217.76
1 \& Z+ Z6 j- b) {! A0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) a4 E( I& ?; M. A* J7 I8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B5 O+ o! a9 I' w
材料公仔箱論壇& z u% h* p0 L4 H* V K2 G
泡芙：, [$ d- d1 S$ A f* L
全蛋..... 4個
9 T7 s4 T" u( j5.39.217.76水.....100公克
+ t' l( W4 N M' V鮮奶.....100公克
0 j: U. k; `9 w7 A奶油.....100公克% l& x- M% _: n6 w
低筋麵粉.....120公克
' M' d3 A7 v" L' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% h: S) J1 a5 A w' i. i2 ^) `: c公仔箱論壇公仔箱論壇5 H$ O- z1 A5 s; ~+ y' t+ s+ l. z, B
內餡：
# d5 z3 {; `+ T( Ptvb now,tvbnow,bttvb卡士達餡.....550公克
8 Y- B% l& q2 B+ Y- `4 Y w1 X公仔箱論壇
0 j+ N* ?4 h/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d+ q: X' e/ v" ?
裝飾：4 M9 O4 c) R ], b
草莓.....10個
' o! r, C# B V }公仔箱論壇黑巧克力.....適量tvb now,tvbnow,bttvb {. s2 _+ i; {7 b f/ l, d
酒漬櫻桃.....80個: P; n r% U$ B' P5 f% p2 I
糖漬橘子片.....40片公仔箱論壇 d: K. n9 A3 p
8 z9 H: w1 h% a* K- w$ I
! a4 L& f, K( n# Y: n* e: ~/ |5.39.217.76作法5.39.217.764 b) w: ]' w( p- O
1. 泡芙體製作：先將水、鮮奶、奶油一起煮開後，再加入低筋麵粉拌均勻後即可離火，並將蛋分4次加入，每次加入時都要攪拌均勻，備用。
1 i/ q4 g! n' o' A/ }: a# dtvb now,tvbnow,bttvb
6 H& H. \" Z: C( J% E, |$ I6 K! a( D2. 準備一個擠花袋，將作法1拌好的麵糊裝入擠花袋中，再將麵糊擠上不沾麵糊的烤盤上，再移入已預熱好的烤箱中，以上火190℃、下火150℃，烘烤約15分鐘即可取出冷卻備用。
% C9 r0 y j8 A5 O- P" V3 G0 ?公仔箱論壇
* R- [, |) Q* U4 u- Z3. 待作法2冷卻後，再將泡芙殼橫向切開後，泡芙的蓋子不要，再擠入適量的卡士達餡後，再將草莓、酒漬櫻桃、糖漬橘子片，備用。
$ Q7 e: F. O2 R# l公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- c4 u4 _) f7 ]( F
4. 巧克力提把製作：將黑巧克力隔水融化後，再放入擠花袋於塑膠袋上擠成馬蹄形狀即可移冰箱冷藏室冷藏一下，待巧克力提把變硬後，即可取下插於作法3的水果籃上方即完成。
+ t5 n& @ T9 ^" C. u: ~ b公仔箱論壇: _; Z! O( x5 \( p$ o
|
發表於 2015-11-9 05:29 AM
| 