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( q. s5 v8 U2 B5 o" d& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.76' F, [0 H4 o; l; a
泡芙：
7 S0 Y+ W- M- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋..... 4個5.39.217.76; g. D+ @& l$ w' G7 N, f# m6 ~
水.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb8 T+ w& J) r7 G) O& p9 s
鮮奶.....100公克
; v4 [4 Y( K. k/ @$ M" g# }8 M2 ~5.39.217.76奶油.....100公克0 f9 A* O; T: Z
低筋麵粉.....120公克
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內餡：; H' ?) s! x3 {3 j4 z# _: _$ b
卡士達餡.....550公克
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裝飾：
& C9 ^' l6 T5 Z# F5 T8 h' m3 wtvb now,tvbnow,bttvb草莓.....10個公仔箱論壇) ?. D2 `7 B X% Z2 `9 g
黑巧克力.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G8 `/ b/ m! d9 o6 p
酒漬櫻桃.....80個5 N# U% u" R5 L8 g
糖漬橘子片.....40片公仔箱論壇6 s. `+ A9 s% p0 c( w
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- r( f( C, M& D5 m公仔箱論壇作法公仔箱論壇9 L8 n. D& |+ z) c
1. 泡芙體製作：先將水、鮮奶、奶油一起煮開後，再加入低筋麵粉拌均勻後即可離火，並將蛋分4次加入，每次加入時都要攪拌均勻，備用。5.39.217.765 C% {+ p' c) Y0 j$ R! w) t
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2. 準備一個擠花袋，將作法1拌好的麵糊裝入擠花袋中，再將麵糊擠上不沾麵糊的烤盤上，再移入已預熱好的烤箱中，以上火190℃、下火150℃，烘烤約15分鐘即可取出冷卻備用。
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4 S0 b! A% E- ?& m1 P公仔箱論壇3. 待作法2冷卻後，再將泡芙殼橫向切開後，泡芙的蓋子不要，再擠入適量的卡士達餡後，再將草莓、酒漬櫻桃、糖漬橘子片，備用。
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; R4 F2 ~1 a F1 M N3 L4. 巧克力提把製作：將黑巧克力隔水融化後，再放入擠花袋於塑膠袋上擠成馬蹄形狀即可移冰箱冷藏室冷藏一下，待巧克力提把變硬後，即可取下插於作法3的水果籃上方即完成。1 o2 c# q1 c$ S
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發表於 2015-11-9 05:29 AM
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