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[甜品] 水果泡芙籃

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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X: ]0 i: W; `( ~5 Z

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% I+ L, Z6 X3 o4 `  S8 i  n材料公仔箱論壇' ^- P. d/ @- `. j
泡芙:; u! f( ~/ }: F' G2 @1 k" S
全蛋..... 4個
5 l8 S; [2 e* Y- z公仔箱論壇水.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb% Z) ~9 O* @8 ~
鮮奶.....100公克公仔箱論壇% }! ?) `( y% C0 {6 ?0 I" h
奶油.....100公克公仔箱論壇9 w' U$ c3 V. P+ {* ]' \7 y
低筋麵粉.....120公克tvb now,tvbnow,bttvb7 ?" g: S& T$ j5 B7 u8 Z
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7 k/ ]$ A  I2 U5 J9 {/ J公仔箱論壇內餡:
1 c3 D1 y7 f- A; }% I6 a" h4 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卡士達餡.....550公克4 J7 F! k2 y6 {# {

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裝飾:
8 B2 Y( [, ~0 Q; n草莓.....10個
) t" O  z6 W  u6 n! {& J% j/ Z公仔箱論壇黑巧克力.....適量
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6 J5 a2 P$ S2 i& t, ztvb now,tvbnow,bttvb糖漬橘子片.....40片
& q7 Z5 H  \/ r0 [% i  b* N公仔箱論壇5.39.217.766 [$ V4 N9 n+ ]1 T2 w- T
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作法
/ Q; u' `( q5 E8 ^4 g5.39.217.761. 泡芙體製作:先將水、鮮奶、奶油一起煮開後,再加入低筋麵粉拌均勻後即可離火,並將蛋分4次加入,每次加入時都要攪拌均勻,備用。
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6 y4 K- p; D. D, D2. 準備一個擠花袋,將作法1拌好的麵糊裝入擠花袋中,再將麵糊擠上不沾麵糊的烤盤上,再移入已預熱好的烤箱中,以上火190℃、下火150℃,烘烤約15分鐘即可取出冷卻備用。
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' ]2 w) t$ y5 }. E+ n3 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 待作法2冷卻後,再將泡芙殼橫向切開後,泡芙的蓋子不要,再擠入適量的卡士達餡後,再將草莓、酒漬櫻桃、糖漬橘子片,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _* h0 Y* ~3 h4 u9 A
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4. 巧克力提把製作:將黑巧克力隔水融化後,再放入擠花袋於塑膠袋上擠成馬蹄形狀即可移冰箱冷藏室冷藏一下,待巧克力提把變硬後,即可取下插於作法3的水果籃上方即完成。tvb now,tvbnow,bttvb' M) D) ?7 c$ J; x  ?" l

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