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/ z& _# `( y6 J2 Q0 O- Q材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _3 R A/ N; ?9 C' ^' p
泡芙：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]% [* K* V- f( J
全蛋..... 4個
* H! X; c q2 |* w3 D s8 Y公仔箱論壇水.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb# p" ~, m0 w, N4 @
鮮奶.....100公克公仔箱論壇) ^) [3 f6 ^# M6 a" \
奶油.....100公克
7 y% }& K5 y, U6 k5 ^, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉.....120公克公仔箱論壇$ z7 X, ? P2 v6 k; b3 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B" r X0 P0 V a
& z0 k0 g5 b: }& D: u內餡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P3 C: ^! z- z2 h; Q6 h
卡士達餡.....550公克
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- t/ `1 A$ m/ u! I4 h P/ Htvb now,tvbnow,bttvb
' v0 [0 b: y+ M K C8 r; \6 u4 F裝飾：' w. ? h) F, B0 {, M
草莓.....10個
: r9 o+ Y7 _/ L. j7 Y- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑巧克力.....適量tvb now,tvbnow,bttvb1 A3 G! S4 N+ `6 W4 z0 N3 }
酒漬櫻桃.....80個5.39.217.76' K- N, s/ i7 g5 c9 h9 M; T3 i
糖漬橘子片.....40片
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公仔箱論壇: A) G/ D7 I/ m& d S [# ^
作法
7 w& b% e1 `9 j. e" z: v6 ^公仔箱論壇1. 泡芙體製作：先將水、鮮奶、奶油一起煮開後，再加入低筋麵粉拌均勻後即可離火，並將蛋分4次加入，每次加入時都要攪拌均勻，備用。
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2. 準備一個擠花袋，將作法1拌好的麵糊裝入擠花袋中，再將麵糊擠上不沾麵糊的烤盤上，再移入已預熱好的烤箱中，以上火190℃、下火150℃，烘烤約15分鐘即可取出冷卻備用。
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3. 待作法2冷卻後，再將泡芙殼橫向切開後，泡芙的蓋子不要，再擠入適量的卡士達餡後，再將草莓、酒漬櫻桃、糖漬橘子片，備用。
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! `* Y% ?8 }6 z3 j- c1 k' a' l公仔箱論壇4. 巧克力提把製作：將黑巧克力隔水融化後，再放入擠花袋於塑膠袋上擠成馬蹄形狀即可移冰箱冷藏室冷藏一下，待巧克力提把變硬後，即可取下插於作法3的水果籃上方即完成。
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發表於 2015-11-9 05:29 AM
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