, S5 E4 H3 q+ b5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8 I- ^5 \3 N& f6 K
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, h- c/ {6 c) T6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb4 X, j/ Y: U; u( R, s! H
泡芙：5.39.217.76* i3 O" [( k4 F* O
全蛋..... 4個
$ x2 c. r1 j% E- W, E公仔箱論壇水.....100公克
* W0 g) ^ z. U% Z鮮奶.....100公克
& m; P" ?. z' Z4 b7 I2 R: s" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....100公克
# J& ?6 n' J" {! O+ D+ M% ]6 V低筋麵粉.....120公克
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+ A) x# Z0 J% o1 Y* I6 _$ R% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡：1 }, ]: b) e* A2 r
卡士達餡.....550公克
# N% z/ D7 X7 y9 g( w X公仔箱論壇
# m$ k5 l+ B& ?, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W2 X- K% l! n
裝飾：
* p* h! S6 t) ~) B& s公仔箱論壇草莓.....10個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N, R; E1 j% L) Z) m& {: `
黑巧克力.....適量. f1 F$ I9 _8 z
酒漬櫻桃.....80個
- |, w9 Y+ o+ \- D; X9 r糖漬橘子片.....40片
- P7 o3 W1 R T" i. K3 x" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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作法5.39.217.760 O* d) d1 X" X3 G) D/ I9 f. \; O5 K8 T
1. 泡芙體製作：先將水、鮮奶、奶油一起煮開後，再加入低筋麵粉拌均勻後即可離火，並將蛋分4次加入，每次加入時都要攪拌均勻，備用。
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2. 準備一個擠花袋，將作法1拌好的麵糊裝入擠花袋中，再將麵糊擠上不沾麵糊的烤盤上，再移入已預熱好的烤箱中，以上火190℃、下火150℃，烘烤約15分鐘即可取出冷卻備用。
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3. 待作法2冷卻後，再將泡芙殼橫向切開後，泡芙的蓋子不要，再擠入適量的卡士達餡後，再將草莓、酒漬櫻桃、糖漬橘子片，備用。
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4. 巧克力提把製作：將黑巧克力隔水融化後，再放入擠花袋於塑膠袋上擠成馬蹄形狀即可移冰箱冷藏室冷藏一下，待巧克力提把變硬後，即可取下插於作法3的水果籃上方即完成。tvb now,tvbnow,bttvb! }0 p6 D/ ?, S2 a- z! L( p5 [
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發表於 2015-11-9 05:29 AM
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