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. V4 N: C& e1 O v3 R' z公仔箱論壇材料
( e+ \ B4 {8 M! b. S3 c4 X5.39.217.76泡芙：
( d' g3 ~! X. J& w1 c" C全蛋..... 4個
- f9 o! u& p2 v# a7 w4 m8 t/ n# w+ d+ I公仔箱論壇水.....100公克! b- B) A& {4 {6 C, H) o O
鮮奶.....100公克
" ?2 W6 L% G! M# u* P$ r; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....100公克
y1 Z$ B8 d9 e/ K低筋麵粉.....120公克
7 o6 n6 [. p1 ~5 ^4 p公仔箱論壇5.39.217.76) X3 p+ b% H* \" m/ |( d
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內餡：
7 Y# w. x# l0 O3 L$ `; U* Y5.39.217.76卡士達餡.....550公克
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& t* C& b, V# c$ _9 a+ |8 a8 ~tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 Z: [6 {- r; n# T! Z2 x+ s$ E- V
裝飾：tvb now,tvbnow,bttvb% W' y; M: a2 n: P. ?
草莓.....10個公仔箱論壇+ \+ d' f/ u/ U% A- I
黑巧克力.....適量
" F1 C& {' O3 f, a+ D酒漬櫻桃.....80個
5 g) M) g# G* g* E6 A& |' F* f: g5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖漬橘子片.....40片. U- ]. \* e% M( H
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& L) I6 h2 v: K( k/ `: J% h( s作法
9 Z6 d" [1 C3 O; N9 E, f% ]7 h# Y公仔箱論壇1. 泡芙體製作：先將水、鮮奶、奶油一起煮開後，再加入低筋麵粉拌均勻後即可離火，並將蛋分4次加入，每次加入時都要攪拌均勻，備用。
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, g; e% \( i8 y z2 e B* H: b/ a2. 準備一個擠花袋，將作法1拌好的麵糊裝入擠花袋中，再將麵糊擠上不沾麵糊的烤盤上，再移入已預熱好的烤箱中，以上火190℃、下火150℃，烘烤約15分鐘即可取出冷卻備用。
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3. 待作法2冷卻後，再將泡芙殼橫向切開後，泡芙的蓋子不要，再擠入適量的卡士達餡後，再將草莓、酒漬櫻桃、糖漬橘子片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 R; Q+ W# y5 U8 |6 ~
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4. 巧克力提把製作：將黑巧克力隔水融化後，再放入擠花袋於塑膠袋上擠成馬蹄形狀即可移冰箱冷藏室冷藏一下，待巧克力提把變硬後，即可取下插於作法3的水果籃上方即完成。
$ o. J1 o( Y+ T5 y' r( D [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s. b f: T! [: l1 c( F# }
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發表於 2015-11-9 05:29 AM
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