* R) W" T1 z5 ~- S( Z5.39.217.76材料tvb now,tvbnow,bttvb+ K1 P3 X4 ~; H9 J. @* X7 W
雞翼.....12隻
% J! f/ g8 d. Htvb now,tvbnow,bttvb香芋.....600G公仔箱論壇* L7 Q8 Q9 Y( J# U5 ?/ f I: X
蒜茸.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, @! g# [; R+ y: |
火腿蘑菇湯.....1罐tvb now,tvbnow,bttvb! w) C# w8 C) ]
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7 c$ \4 o- _2 j* Mtvb now,tvbnow,bttvb醃料：
7 S% x/ j5 `3 Q5 ~/ s# y+ J3 Ytvb now,tvbnow,bttvb糖.....1茶匙5.39.217.76" x* G# f( d8 h. ~' i( g
紹酒.....少許
; Q) w) W, W- ~6 O. X老抽.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. F" T$ q9 a+ e/ T3 X
生抽.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h2 G0 ~) C' Q2 g
麻油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" D( a, k K3 t) _
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% L F) N0 o; d4 V( w! o2 k/ ltvb now,tvbnow,bttvb做法) ]* l! i; L. l4 s8 Z2 O. N
1. 雞翼先解凍再與醃料醃約三十分鐘備用；芋頭去皮切大件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n9 t& c6 I! i( S3 S
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2. 先爆香蒜茸；再煎雞翼至金黃盛起。& ]$ ?$ |3 _# |
9 d* q: S/ S4 G; D# d5.39.217.763. 煎香芋至金黃，再拌入雞翼及火腿蘑菇湯兜勻。加水至蓋過雞翼面後煮滾，再轉細火炆煮約十五分鐘即成。
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小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb% m$ N. |8 Z. @( S
1. 解凍肉類食物，切忌用水浸泡。宜於食用前一晚放於雪櫃蔬菜格那層解凍最好。公仔箱論壇8 R. ?8 i' B& J* P9 X+ k, r& ^* n
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2. 處理芋頭時為防敏感，最好先乾雙手或用手套。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o( `. q) |+ q! C- _
7 Y/ Y+ U6 j! u5.39.217.763. 加入紹酒或檸檬汁醃雞翼，可去除雪味。
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發表於 2015-11-8 04:49 AM
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