( Z- a: q% O2 Z, d" k, k材料
+ O* N6 d. v+ p/ a/ i薑.....2片
: u1 `/ E: ^% F; {, P+ X; @/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量
( \/ W- {# h' htvb now,tvbnow,bttvb蛋白.....1隻
$ e" Y# Y' q) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....3/4罐公仔箱論壇$ V9 w" L5 R2 J
油...../2湯匙
5 E0 R' O) w' j7 ]tvb now,tvbnow,bttvb蟹籽.....1湯匙
' F: T8 |1 D* J+ `' W蒜蓉.....1茶匙
: e' q D2 J6 W. b5 s. s0 C公仔箱論壇黑椒碎.....適量
' A8 ?8 M& q- Y) ], \' F公仔箱論壇雞蓉粟米湯.....1罐6 s; i, T! d# d& T
肉蟹(蒸熟拆肉).....1/2碗( z+ `% w- _ h. N
時蔬(西蘭花/粟米筍/椰菜花/甘筍/車里茄) .....切塊約1斤
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做法
$ W# N; P: x* m3 }) ]0 K6 R0 ?4 ^tvb now,tvbnow,bttvb1. 先將肉蟹隔水蒸約10分鐘至熟，取出去殼拆肉；先將時蔬汆水備用。 J/ ^8 ]7 L+ Q9 q! i1 _! F' }8 S
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2. 中火燒熱鑊下油，將薑蒜爆香，加入時蔬炒熟上碟備用。5.39.217.769 C# F4 s$ P2 m8 l
, o9 k2 E4 a& F3. 將蟹肉略炒，加入雞蓉粟米湯、水、黑椒及鹽煮滾。
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4. 轉小火加入蛋白推成蛋花粟米汁，澆在時蔬上，最後撒上蟹籽即可享用。
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發表於 2015-11-8 04:49 AM
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