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[中式食譜] 蟹肉雞蓉粟米扒時蔬

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材料公仔箱論壇, T; u( O2 g& V, a' V) Z& c
薑.....2片' U  S* t% z9 R% r5 b4 D
鹽.....適量
' D6 C8 y$ {. j: e6 ~- S" O公仔箱論壇蛋白.....1隻
" S$ A& D% W3 |8 I/ ]- itvb now,tvbnow,bttvb水.....3/4罐5.39.217.765 k8 w6 n# r. B8 o& H: Q
油...../2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }8 x- X# ?) N9 {" O# D
蟹籽.....1湯匙9 @& T8 Q- \. P5 D! c6 Y
蒜蓉.....1茶匙. ]* ?6 }0 _1 W8 C* u
黑椒碎.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I# B; @+ T" F: ~) l" `% i
雞蓉粟米湯.....1罐5.39.217.760 R0 s- p6 a( C( J% {
肉蟹(蒸熟拆肉).....1/2碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k: ?) f! w  [8 a
時蔬(西蘭花/粟米筍/椰菜花/甘筍/車里茄) .....切塊約1斤
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" D+ F! _( M+ V% Atvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇$ j6 A1 \& a1 a9 w- ^3 E% k# _+ L
1. 先將肉蟹隔水蒸約10分鐘至熟,取出去殼拆肉;先將時蔬汆水備用。
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2. 中火燒熱鑊下油,將薑蒜爆香,加入時蔬炒熟上碟備用。
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3. 將蟹肉略炒,加入雞蓉粟米湯、水、黑椒及鹽煮滾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P0 a, U: K- r: v+ i8 C# F1 D- H

& u, ?( ~# K) K1 T4. 轉小火加入蛋白推成蛋花粟米汁,澆在時蔬上,最後撒上蟹籽即可享用。
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5 b: i$ z% g" Z" `' G8 y% p4 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {3 u. U9 {1 e$ e; o9 a
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