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[中式食譜] 蟹肉雞蓉粟米扒時蔬


/ Y" w# h, c2 V/ W$ Itvb now,tvbnow,bttvb材料3 Y' i- [+ D# Y" Z/ {6 F9 k8 [& D
薑.....2片
! d: ~7 D3 i8 \4 y9 [0 Atvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量
' `% @7 q. K' k  N, ?; _) G: Wtvb now,tvbnow,bttvb蛋白.....1隻! T5 K9 B/ E2 B% _3 I- [& n) E3 Q
水.....3/4罐
5 V8 C% {! }6 Z" \2 @! B7 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油...../2湯匙6 r$ K8 M' u) v
蟹籽.....1湯匙
9 d5 C7 T8 |1 b  g5 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉.....1茶匙
' ?1 y  k$ ~) t8 e黑椒碎.....適量tvb now,tvbnow,bttvb6 ?- `! c3 _% b% I& h3 N& G- D1 q
雞蓉粟米湯.....1罐
/ [5 c4 v7 ^6 k" ^# _7 L; `5.39.217.76肉蟹(蒸熟拆肉).....1/2碗5.39.217.762 u9 Q1 x" p! P2 E  A8 y/ C+ Z
時蔬(西蘭花/粟米筍/椰菜花/甘筍/車里茄) .....切塊約1斤tvb now,tvbnow,bttvb( ?( P, m" q6 h- H( z  |  C

# s2 C0 r) p5 p6 B) zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
0 D- I( f5 Z% H0 w1 g  v% l; A5.39.217.761. 先將肉蟹隔水蒸約10分鐘至熟,取出去殼拆肉;先將時蔬汆水備用。
$ u! E. S6 N8 K# a/ D7 T" Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D& Z! \; ]( a- f
2. 中火燒熱鑊下油,將薑蒜爆香,加入時蔬炒熟上碟備用。公仔箱論壇4 g! l+ a: ]% t4 ^; s" a; `2 T

9 K. G  [  `3 X/ e" H9 `tvb now,tvbnow,bttvb3. 將蟹肉略炒,加入雞蓉粟米湯、水、黑椒及鹽煮滾。
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" {4 s- S$ |9 |2 _5 u" u! _5 N* Ntvb now,tvbnow,bttvb4. 轉小火加入蛋白推成蛋花粟米汁,澆在時蔬上,最後撒上蟹籽即可享用。公仔箱論壇5 D- [  t% C' r+ l8 _

6 l  D7 i$ O/ r. X- R公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ x9 O: v2 b3 C* W7 V2 e
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