+ G& @0 R4 @( m# [5 o7 l! ]! j5.39.217.76材料& l' t4 t& a: Z" l5 |" v
薑.....2片
1 j' J& N$ Y! A0 o: U鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb4 R% ~: p! ?: F# S r- _7 r% @
蛋白.....1隻
% v" @2 s' k+ y* P/ i, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....3/4罐公仔箱論壇4 p* t* X+ |/ r5 N2 r
油...../2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 q3 z( x( |5 O1 n0 l1 Z4 n4 |
蟹籽.....1湯匙
0 ~. x5 N" l& }5 h. I! V+ s2 B蒜蓉.....1茶匙+ U R8 K2 P" _/ c1 ?% _+ P D8 |
黑椒碎.....適量
5 w& v5 \7 F. X- F7 F1 T- f* Y雞蓉粟米湯.....1罐9 x4 _ p0 g+ r
肉蟹(蒸熟拆肉).....1/2碗5 O& N9 b) Z2 C+ S+ i1 v
時蔬(西蘭花/粟米筍/椰菜花/甘筍/車里茄) .....切塊約1斤
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做法tvb now,tvbnow,bttvb, b' U0 G/ G2 P2 v& O5 V) ]
1. 先將肉蟹隔水蒸約10分鐘至熟，取出去殼拆肉；先將時蔬汆水備用。* C# Y/ d" B+ I/ q
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2. 中火燒熱鑊下油，將薑蒜爆香，加入時蔬炒熟上碟備用。
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3. 將蟹肉略炒，加入雞蓉粟米湯、水、黑椒及鹽煮滾。公仔箱論壇! v L$ T& q6 W6 m! G1 f2 B( `2 j
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4. 轉小火加入蛋白推成蛋花粟米汁，澆在時蔬上，最後撒上蟹籽即可享用。tvb now,tvbnow,bttvb9 Q5 s. d( {5 k9 u
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發表於 2015-11-8 04:49 AM
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