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[中式食譜] 酒醋蜜汁雞中翼

材料: 5.39.217.764 U8 L9 n7 Q$ Z4 I8 l4 S
雞中翼1磅、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、砂糖3湯匙、青紅西椒粒4湯匙9 Y# m' c, M  H5 U6 W, v6 A* X& c" [
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: v% o) I% h, J' O: JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料:
/ X( m% q4 b  U, h- }1 S/ }公仔箱論壇生抽1湯匙、蛋白2茶匙、生粉3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2湯匙
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" ^( F* b9 {2 e  C6 U  r( N5.39.217.76汁料: 3 @9 V6 o3 l8 }6 p% n
上湯3湯匙、魚露2茶匙、黑酒醋4湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、茄汁1湯匙
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做法:        
  e6 M7 L0 Q& I4 U1 ?tvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨切成2段,抹去多餘水分,與醃料拌勻醃15分鐘。
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2. 雞翼表面撒上生粉,下鍋半煎炸至金黃,熟透,隔油備用。公仔箱論壇8 V8 M" i! G( ]2 u* e
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3. 把砂糖、蒜蓉、薑蓉、青紅西椒粒以慢火炒香,放下雞翼兜炒,加入汁料煮滾,轉中火煮至收汁即可。
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