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[中式食譜] 酒醋蜜汁雞中翼

材料: tvb now,tvbnow,bttvb& N3 R( ?/ k6 `$ k! N
雞中翼1磅、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、砂糖3湯匙、青紅西椒粒4湯匙
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( z; G: R5 u' G9 B4 Z! E& b+ v調味醃料:
" D3 I% c" n/ |2 k) M# g% L0 S公仔箱論壇生抽1湯匙、蛋白2茶匙、生粉3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2湯匙
+ G& I: h4 [- y1 R% p, Wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- f2 k" B" Y% o1 O- {* e
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汁料: 公仔箱論壇1 X, A$ v6 {6 a, n/ r, o
上湯3湯匙、魚露2茶匙、黑酒醋4湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、茄汁1湯匙
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做法:        
+ e! m5 n4 V6 r4 i( O3 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨切成2段,抹去多餘水分,與醃料拌勻醃15分鐘。
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2. 雞翼表面撒上生粉,下鍋半煎炸至金黃,熟透,隔油備用。- g: N/ b: O& ]: C5 {0 F) r

5 k6 c$ G) }5 x) ctvb now,tvbnow,bttvb3. 把砂糖、蒜蓉、薑蓉、青紅西椒粒以慢火炒香,放下雞翼兜炒,加入汁料煮滾,轉中火煮至收汁即可。
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