[中式食譜] 酒醋蜜汁雞中翼

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材料:
# b6 x. [* d! ?% i( S( N4 [公仔箱論壇雞中翼1磅、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、砂糖3湯匙、青紅西椒粒4湯匙公仔箱論壇% @; S5 n  ?/ b& D8 ^/ B) @

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' ^; w( }! C& F7 }  s2 c公仔箱論壇調味醃料：
" J. {3 M- R1 X/ w  X& H$ I+ ?% Y( r生抽1湯匙、蛋白2茶匙、生粉3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2湯匙
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( T2 ]! l1 S9 t- f8 q& I汁料： 4 J! @# O3 @6 d8 q, F5 v( o$ U
上湯3湯匙、魚露2茶匙、黑酒醋4湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、茄汁1湯匙5 Q( q+ |- k) s8 G: c. {- n
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做法:        
& `4 y% ]$ ?2 O3 a. Z" _% ktvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨切成2段，抹去多餘水分，與醃料拌勻醃15分鐘。
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" p- M3 Z0 W/ Q# I0 ~& O5.39.217.762. 雞翼表面撒上生粉，下鍋半煎炸至金黃，熟透，隔油備用。
9 x( M9 j: ~( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ Y, Y( Q: R/ X) t8 ~/ P( u3. 把砂糖、蒜蓉、薑蓉、青紅西椒粒以慢火炒香，放下雞翼兜炒，加入汁料煮滾，轉中火煮至收汁即可。