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[西式食譜] 焗合桃提子芝士卷


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# B, p* d) S) G$ [( W3 O. t( @' E5.39.217.76合桃.....20克5 \1 ]) r1 ]2 |/ e# a; }1 @
酥皮紙.....3塊公仔箱論壇! i; w  q# V, F3 ~6 |& x
提子乾.....10克公仔箱論壇* h5 k- }  H7 \/ N  L+ s" T. [% b
溶牛油.....20克2 l/ W  F! k& B
沙律蔬菜.....50克; f( L3 B, b" _8 Y
Brie芝士(約重 90克).....1件TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _, d+ ^# \. V( D, V
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+ e$ U3 G) j+ I4 o* v6 k; Q7 P* }公仔箱論壇1. 先取一張酥皮紙將 Brie芝士捲起。捲好後將酥皮紙的兩端摺疊起,備用。5.39.217.76; p  R. L% ?2 s+ ]! L" R
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2. 再取一張酥皮紙放在桌面,均勻地掃上溶牛油。之後把最後一張酥皮紙放上。
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3. 將合桃及提子乾放在已掃油的酥皮紙上。再把 Brie芝士放上。
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4. 輕輕將酥皮紙提起,把所有材料捲好。5.39.217.765 Z7 Z- H  K2 }# v- r/ F5 L) t% C, y
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5. 把芝士卷放入 180℃焗爐焗 6分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' Y# o% ]* o+ b! @# |" \0 r+ P
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6. 將焗好的芝士卷上碟,伴沙律菜享用。
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1. 酥皮紙暴露在空氣中非常容易乾裂,在製作前最好先將所有材料準備妥當,才把酥皮紙從包裝袋內取出。
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2. 可以用質感和 Brie相近的 Camembert芝士製作。
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