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Ingredients（二人分量）
# r# i" R/ R [3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。合桃.....20克8 z1 L" o8 E0 _ q( R" S1 I% g
酥皮紙.....3塊
5 i) q. M* N2 v" ~1 X; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提子乾.....10克tvb now,tvbnow,bttvb4 D" U! H* i8 S3 T6 |- V
溶牛油.....20克
% w6 F4 F( O! m9 ^+ X) Z0 f沙律蔬菜.....50克
" m* j' L, L8 {. ]: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Brie芝士（約重 90克）.....1件
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Steps
: f H" d% H9 K- C* c9 T) U1. 先取一張酥皮紙將 Brie芝士捲起。捲好後將酥皮紙的兩端摺疊起，備用。
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2. 再取一張酥皮紙放在桌面，均勻地掃上溶牛油。之後把最後一張酥皮紙放上。
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- [& P) M7 W8 x( D% M gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將合桃及提子乾放在已掃油的酥皮紙上。再把 Brie芝士放上。
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$ e" `: O3 B& |# f- |$ o+ z4. 輕輕將酥皮紙提起，把所有材料捲好。
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, a4 _$ }) W: `2 H3 p* ?" r5. 把芝士卷放入 180℃焗爐焗 6分鐘。" ? |$ l* Y6 T( c9 |
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6. 將焗好的芝士卷上碟，伴沙律菜享用。# T- {3 ^# E# h7 Z( H+ k
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1. 酥皮紙暴露在空氣中非常容易乾裂，在製作前最好先將所有材料準備妥當，才把酥皮紙從包裝袋內取出。
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% j8 P% ~9 ]$ z0 A5.39.217.762. 可以用質感和 Brie相近的 Camembert芝士製作。
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發表於 2015-11-7 04:49 AM
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