& c1 q/ l* v) Z& A0 ~& ttvb now,tvbnow,bttvbIngredients（二人分量）. o. P1 D" j# n, ~) C
合桃.....20克tvb now,tvbnow,bttvb+ P( D B& ?' d: V$ p' G
酥皮紙.....3塊: D9 t# |+ ^0 ^1 o
提子乾.....10克1 L# { N& W% k& @1 w
溶牛油.....20克
: h% I* S' E" y# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律蔬菜.....50克
" X. |' A9 }/ p4 h, t M5.39.217.76Brie芝士（約重 90克）.....1件
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1 V& R' u: R0 W6 T4 ]3 ^* v/ D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i: M* m) a7 E/ ?' Q
Steps公仔箱論壇$ k) Z. f3 w* y& |3 x- t
1. 先取一張酥皮紙將 Brie芝士捲起。捲好後將酥皮紙的兩端摺疊起，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N. L( u3 y% h' I+ N8 f1 U
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2. 再取一張酥皮紙放在桌面，均勻地掃上溶牛油。之後把最後一張酥皮紙放上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j+ ~9 U% R# Q1 V- `; P( E6 T% q
& q2 \. T4 U0 ]" W0 P. z' W0 G- Etvb now,tvbnow,bttvb3. 將合桃及提子乾放在已掃油的酥皮紙上。再把 Brie芝士放上。
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4. 輕輕將酥皮紙提起，把所有材料捲好。
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, Q( l% T8 A9 e9 f4 }# z8 {8 m公仔箱論壇5. 把芝士卷放入 180℃焗爐焗 6分鐘。
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( C0 D' B1 N. K% q6. 將焗好的芝士卷上碟，伴沙律菜享用。
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Tips
9 M/ ?$ {. S/ Q, u- c# r0 A' m( _5.39.217.761. 酥皮紙暴露在空氣中非常容易乾裂，在製作前最好先將所有材料準備妥當，才把酥皮紙從包裝袋內取出。
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. s# \7 K! A0 w: M9 V _0 Ctvb now,tvbnow,bttvb2. 可以用質感和 Brie相近的 Camembert芝士製作。
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發表於 2015-11-7 04:49 AM
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