[中式食譜] 醬汁炒麵

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材料：(1人用)4 V0 j! ?5 d' }, r
雞蛋.....1隻
6 R+ P. H, l/ o/ I) A+ w, D/ l芽菜.....適量tvb now,tvbnow,bttvb' C. Z! t1 z2 B3 m
炒麵.....一份5.39.217.760 o: V3 t: ~+ A5 U3 {; H! t; [
椰菜.....1/4個8 k/ S9 p4 A9 F
豬肉片.....100克公仔箱論壇$ a& k* v+ b* b( L6 f
炒麵醬汁.....適量8 d9 I' J$ h7 Y
公仔箱論壇/ ^+ j7 H# R# W8 b/ H& ?  Y* R

, t  J" H' k! f9 r( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：9 I4 Y0 b; W4 w( h4 @
1. 燒熱鑊，下油，將椰菜炒香。# o1 A% b4 [/ e0 }

  K& b! `' a$ D0 Jtvb now,tvbnow,bttvb2. 放入豬肉片，用筷著鬆開，放入芽菜炒勻。5.39.217.76" T$ n. p+ [/ Z/ C7 ?6 [. F
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3. 炒麵放在筲箕內，用少量熱開水淋在麵條上，令麵條變軟，有助入味。
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3 e! K* D* h- e! n$ U0 [4. 將炒麵放入鑊同炒，加入炒麵醬汁，炒勻。5.39.217.764 Z( n" ~! h" d7 y+ j" K3 V0 k1 a
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5. 準備平底鑊，加油煎蛋。炒麵上碟後，煎蛋放上面，完成。
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