[中式食譜] 醬汁炒麵

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5.39.217.76$ M  G2 N- ^  r; W
材料：(1人用)
7 b) \* C/ S4 E0 I; p* A9 U2 V$ K9 Ytvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1隻
3 `9 z+ g( X& ^芽菜.....適量
1 S/ }, h$ Q; V1 }; t" M炒麵.....一份
$ S% A$ }; L1 J5 h5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰菜.....1/4個
; K1 n, ?2 _4 p0 f1 B豬肉片.....100克
! d) g5 O/ d/ k& Otvb now,tvbnow,bttvb炒麵醬汁.....適量
4 g3 g2 _$ P! b5 y$ V. |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a& h5 {9 q0 S, O

0 c" ^* r+ E" o- a公仔箱論壇做法：
! j* E9 N5 q; }! _: J# h5.39.217.761. 燒熱鑊，下油，將椰菜炒香。
, r' x' B' b, R* Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C, W# p6 J6 X; h5 @9 O
2. 放入豬肉片，用筷著鬆開，放入芽菜炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 I1 \$ m) v- ^& u' u

1 l8 J; r/ W1 W  |8 G3 b* stvb now,tvbnow,bttvb3. 炒麵放在筲箕內，用少量熱開水淋在麵條上，令麵條變軟，有助入味。tvb now,tvbnow,bttvb  I9 D$ s7 R/ H& a4 Z& y+ k
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4. 將炒麵放入鑊同炒，加入炒麵醬汁，炒勻。
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+ M. n; [% P" P9 t2 B* S1 |' K5. 準備平底鑊，加油煎蛋。炒麵上碟後，煎蛋放上面，完成。公仔箱論壇8 ^0 _- h# e) |  p