[中式食譜] 醬汁炒麵

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材料：(1人用)公仔箱論壇7 i3 d1 h/ }2 P; c" @& k: g4 |
雞蛋.....1隻
* {2 J1 t0 U( d' Dtvb now,tvbnow,bttvb芽菜.....適量
4 ~& J; S/ q: Q) v' w7 w9 E6 J1 {5.39.217.76炒麵.....一份5.39.217.766 U$ q3 o8 z; F* P$ r$ l
椰菜.....1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T" Q, h' C# o7 U  a- u' v
豬肉片.....100克
9 D9 r0 v' M; c1 i$ _5 n3 v炒麵醬汁.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v. w' x+ d6 @/ C8 y6 C+ X
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做法：4 d3 q5 w, c2 I# E  |: k
1. 燒熱鑊，下油，將椰菜炒香。
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2. 放入豬肉片，用筷著鬆開，放入芽菜炒勻。5.39.217.76' t% V* c3 D7 B' }# Y; y

' }& S$ U7 _1 N% U8 z( d  b* \6 ?) _公仔箱論壇3. 炒麵放在筲箕內，用少量熱開水淋在麵條上，令麵條變軟，有助入味。
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4. 將炒麵放入鑊同炒，加入炒麵醬汁，炒勻。
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/ \$ S' |/ V/ y9 G+ ]+ {; E$ T公仔箱論壇5. 準備平底鑊，加油煎蛋。炒麵上碟後，煎蛋放上面，完成。公仔箱論壇* S1 Q6 f& P( Q% T