[中式食譜] 醬汁炒麵

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材料：(1人用)5.39.217.76! [5 p9 x( a, U0 N
雞蛋.....1隻
' h: g) b5 N, C. p5.39.217.76芽菜.....適量
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! g$ K% s* F) ]6 `' }) z椰菜.....1/4個
5 m6 |9 [( `0 l. {( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片.....100克
& {' U/ C. w) D4 `1 y  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒麵醬汁.....適量5.39.217.76- P# M6 L; T2 z& }8 C

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做法：
0 [) i" r! v: r2 m  Stvb now,tvbnow,bttvb1. 燒熱鑊，下油，將椰菜炒香。tvb now,tvbnow,bttvb, V3 U: D6 b' J8 x7 V

+ }% i4 S( `7 x: g0 ]tvb now,tvbnow,bttvb2. 放入豬肉片，用筷著鬆開，放入芽菜炒勻。5.39.217.76/ K2 [+ @$ |3 _9 S+ @0 I' Y
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3. 炒麵放在筲箕內，用少量熱開水淋在麵條上，令麵條變軟，有助入味。tvb now,tvbnow,bttvb5 O* X9 {: J/ T8 o% B& \- n
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4. 將炒麵放入鑊同炒，加入炒麵醬汁，炒勻。' q+ X4 |/ ]0 V1 ^  J

5 J' c8 {9 M5 y: t" K5.39.217.765. 準備平底鑊，加油煎蛋。炒麵上碟後，煎蛋放上面，完成。
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