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[中式食譜] 脆蒜秘汁大蝦

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材料tvb now,tvbnow,bttvb0 J9 `' q7 f9 l/ X. r1 n4 l7 M
大蝦.....8隻9 R! t$ e* F( d8 t$ P& C( B* p
蒜片.....2湯匙公仔箱論壇4 z" J. m* j+ v0 d# T
油.....2湯匙4 a6 @/ q: K7 k$ h8 ]* R. ]7 T
, v0 b9 e7 G, k1 k  Y$ Q
醬汁tvb now,tvbnow,bttvb2 Z% B9 O( A# S0 d6 U
粟粉.....2茶匙+ f/ b" X0 L: I, j0 K
麻油.....1茶匙
  X- E. t7 k3 d! A6 K) Q" K辣椒醬.....1茶匙: T+ C. Y$ g4 Z" T; t
調味雞汁.....1茶匙
" e9 h" X) f$ T: j( atvb now,tvbnow,bttvb泰式甜辣醬.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& Y% n0 u5 M! O4 v1 B2 F. Q7 ?
5.39.217.76! H2 m0 }  I4 d7 H
5.39.217.766 F6 |3 Q/ m3 J/ D6 E; Z5 |1 w- b
做法
. F" K  I6 g0 P% e1.大蝦去殼,保留蝦頭和蝦尾。在蝦背切一刀,抽出蝦腸。
  z& X$ ]' o( w' j: t$ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: _+ s6 e1 r/ F0 x! c0 _$ r" ^* E公仔箱論壇2.用熱油將蒜片炸至金黃,瀝乾。
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( _! f. e# C, p" J) x: _+ R/ {3.用同一個鑊,將蝦炒至差不多熟。加入醬汁再煮1/2分鐘。加入蒜片,炒勻即成。趁熱吃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y" T) U$ a9 z# C7 Z

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脆蒜片可預先做好,放在貯存器,可隨時取用。5.39.217.76/ {/ [' o2 q$ P! x9 R/ Q; M

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