) D! X1 v0 `" _- ^% @" c公仔箱論壇材料
+ @1 f1 y, Y* j5.39.217.76薑.....2片
1 |- z% B0 I! ^* k5 K# s, Ttvb now,tvbnow,bttvb冰.....50克
7 x8 G: z4 E( Y3 D6 @% l% I) X公仔箱論壇鹽.....1茶匙
# D3 q! w; I. s' n( v紹酒.....1湯匙
# `" x' e! d4 V雞腳.....250克) Y5 v$ L6 ?5 O( W( ^
白醋.....300毫升
- g2 N( ?; d# {! ~4 z; k4 ]5.39.217.76醃青辣椒.....20隻
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4 _' X* J2 e& L4 otvb now,tvbnow,bttvb做法+ G+ L3 r. k( ?& x0 j& z
1. 以滾水將雞腳汆水2分鐘，洗淨及瀝乾。
! J3 G) K; d0 S/ J+ a$ O% `/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- C. e, W8 E# A( \' S. C) O& X2. 用小鍋將雞腳、薑片、鹽和紹酒放在水中煮滾，蓋上蓋，以中火煮50-60分鐘，軟腍程度可按個人喜好。
3 G8 E/ b7 W1 j9 c( z- F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o2 l5 }$ J' {/ B' q
3. 將雞腳取出，加入醃青辣椒、白醋、冰，放進雪櫃過夜。吃前瀝乾水，斬件。
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1. 醃青辣椒可在雜貨店買到。5.39.217.76- M& t6 p9 X* _7 S& U8 X* M% o* Z
/ S' ]2 N; E! a3 }7 g0 a. d0 B5.39.217.762. 大可用原樽醃青辣椒的醋，代替部分白醋醃雞腳，味道更佳。公仔箱論壇 F }' v( R: S( M# }/ M: I2 b) G: D
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發表於 2015-11-6 04:48 AM
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