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材料公仔箱論壇1 `9 O/ u; q) k$ @
薑.....2片
. z y+ @, X, w% z8 x" m5.39.217.76冰.....50克
# p: ]% ]. t+ M, G公仔箱論壇鹽.....1茶匙
& w2 z d) m! n' v: B# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒.....1湯匙& Y% x4 ~( V7 f) I0 u
雞腳.....250克
* @/ G4 z; x- A$ n: [白醋.....300毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M" o5 G3 f* O7 O
醃青辣椒.....20隻tvb now,tvbnow,bttvb8 \5 l2 J: d, {( U4 s
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4 A1 `) q) }( a: otvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇8 N, ?8 ~9 U: X- ~
1. 以滾水將雞腳汆水2分鐘，洗淨及瀝乾。
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2. 用小鍋將雞腳、薑片、鹽和紹酒放在水中煮滾，蓋上蓋，以中火煮50-60分鐘，軟腍程度可按個人喜好。
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, U$ r( J1 o2 |1 C3. 將雞腳取出，加入醃青辣椒、白醋、冰，放進雪櫃過夜。吃前瀝乾水，斬件。
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& A% x5 [5 ^0 l0 Z/ m; A! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \) t" j5 D) S$ L& I: f8 z
1. 醃青辣椒可在雜貨店買到。
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: f- f. F7 i) D2. 大可用原樽醃青辣椒的醋，代替部分白醋醃雞腳，味道更佳。
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發表於 2015-11-6 04:48 AM
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