走入紅磡這間快餐店,彷彿時間從來沒有流動過。公仔箱論壇& a5 c* Z K; [' u- W( U, C8 ]# V8 M
! n8 I: U6 q; Q5 J2 _, \一桌一椅,以至裝修環境,都保留着早期快餐店的面貌。5.39.217.769 M5 x% s: m0 a5 U5 `% f' i
: \ N# I/ r/ E. F想當年,快餐店是新潮事物,櫃面寫明「自助購物」,提點客人落柯打、付款、取食物等三個步驟。
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/ D) j* i+ t/ d, O; }* E6 t5.39.217.76今時今日,來光顧的,幾乎都是熟客,不用指示落單,但小店心思依舊。tvb now,tvbnow,bttvb! X# b4 a% g/ j4 z- [5 ^
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如一道炒貴刁,準備功夫多,材料有叉燒、蔬菜、秘製辣醬及咖喱汁。炒時,講究手勢和鑊氣,有別於尋常快餐店標榜的多快好,但老闆卻說,再麻煩也會繼續做,只因數名熟客愛吃。
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經典的還有一款煎蛋免治牛飯,炒飯底加番茄汁及牛肉,鋪上一隻剛煎好的太陽蛋,就是最經典的煎蛋免治牛飯。
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6 ^9 s# h% i" s# L+ e當年每間快餐店也有自己的招牌多士,波士頓快餐店也不例外,西多士不用炸,改為慢慢煎,內裏塗滿果醬,面層放上煉奶、牛油,甜入心。
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9 Q, [9 |5 g5 s$ \* S或者是這份記憶中的味道,令人難以忘記,老闆說,很多客人寧可店子不裝修,希望留住一個可供回憶的老地方。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z8 b: c' D- {1 ^
5.39.217.766 P' J+ Q* Y( m1 ~& z: J% i! n
炒貴刁$40# Z) A* \9 N# e" O1 j; M
煎蛋免治牛飯$33tvb now,tvbnow,bttvb4 C3 W7 Q+ |5 o E' _; P
煎西多士$18
. n# x: d8 [4 z) P# n- M0 Ntvb now,tvbnow,bttvb雞翼薯條配飲品(下午茶)$24TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x7 v9 f7 l% o
熱奶茶$125.39.217.767 `; ?6 W4 M7 ^ K0 P. v1 v) e
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波士頓快餐店5.39.217.76* ?: w& ^2 A# Z5 E3 o5 j
地址:紅磡漆咸道富運大廈
2 n& s7 ~& Z1 a, E3 k- r公仔箱論壇營業時間:6:30am-6pm |