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[食肆地點] 紅磡原祖快餐店 熟客炒貴刁

走入紅磡這間快餐店,彷彿時間從來沒有流動過。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H6 a$ {1 l8 J, Q1 }# C
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一桌一椅,以至裝修環境,都保留着早期快餐店的面貌。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]; _- M- v; A, D, J  A

1 U+ K4 R5 m+ d0 b" p9 g5.39.217.76想當年,快餐店是新潮事物,櫃面寫明「自助購物」,提點客人落柯打、付款、取食物等三個步驟。
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& d$ m2 |8 @! w! o' c今時今日,來光顧的,幾乎都是熟客,不用指示落單,但小店心思依舊。
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如一道炒貴刁,準備功夫多,材料有叉燒、蔬菜、秘製辣醬及咖喱汁。炒時,講究手勢和鑊氣,有別於尋常快餐店標榜的多快好,但老闆卻說,再麻煩也會繼續做,只因數名熟客愛吃。
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2 E5 g7 p" v3 }% T5 ~+ v: j& Q$ N經典的還有一款煎蛋免治牛飯,炒飯底加番茄汁及牛肉,鋪上一隻剛煎好的太陽蛋,就是最經典的煎蛋免治牛飯。
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3 ?6 E- `8 k$ g, e當年每間快餐店也有自己的招牌多士,波士頓快餐店也不例外,西多士不用炸,改為慢慢煎,內裏塗滿果醬,面層放上煉奶、牛油,甜入心。5.39.217.76( D# M& f9 v$ z* G# i* ^+ m; Y

' m* b, n3 N5 V4 R0 T3 m5.39.217.76或者是這份記憶中的味道,令人難以忘記,老闆說,很多客人寧可店子不裝修,希望留住一個可供回憶的老地方。* [  O. B4 X! a- n5 M- ~) a. f

! a: {/ Z1 E: b. W( J9 s2 r炒貴刁$405.39.217.76! `6 n% M# y4 @5 y) y
煎蛋免治牛飯$33
) n! Z; K' z8 f$ f+ H煎西多士$18
1 l1 A! s3 l, s4 P/ atvb now,tvbnow,bttvb雞翼薯條配飲品(下午茶)$249 J! y+ `, Y2 e3 G4 @8 y# U
熱奶茶$12
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波士頓快餐店1 B# m5 ^; @# q+ N& A! Z& o+ K/ t
地址:紅磡漆咸道富運大廈; Q( u# `/ [- f2 K  f3 l, C& \0 k
營業時間:6:30am-6pm
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