走入紅磡這間快餐店,彷彿時間從來沒有流動過。
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* ^3 |& @: u" v# v; Z3 v' I一桌一椅,以至裝修環境,都保留着早期快餐店的面貌。
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( Y3 z5 ~! ?. M+ A5.39.217.76想當年,快餐店是新潮事物,櫃面寫明「自助購物」,提點客人落柯打、付款、取食物等三個步驟。公仔箱論壇6 k% u9 K. i7 n4 z+ I
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今時今日,來光顧的,幾乎都是熟客,不用指示落單,但小店心思依舊。
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如一道炒貴刁,準備功夫多,材料有叉燒、蔬菜、秘製辣醬及咖喱汁。炒時,講究手勢和鑊氣,有別於尋常快餐店標榜的多快好,但老闆卻說,再麻煩也會繼續做,只因數名熟客愛吃。# C: E$ y: }) \
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經典的還有一款煎蛋免治牛飯,炒飯底加番茄汁及牛肉,鋪上一隻剛煎好的太陽蛋,就是最經典的煎蛋免治牛飯。
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當年每間快餐店也有自己的招牌多士,波士頓快餐店也不例外,西多士不用炸,改為慢慢煎,內裏塗滿果醬,面層放上煉奶、牛油,甜入心。. R0 Y- g( z: E+ `
4 }$ w0 z3 f$ B2 @# c5 i/ r! W8 ktvb now,tvbnow,bttvb或者是這份記憶中的味道,令人難以忘記,老闆說,很多客人寧可店子不裝修,希望留住一個可供回憶的老地方。
3 S# y" J7 h% n4 S公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! y1 K) O+ j g& [
炒貴刁$40% l( S( `/ ]* V5 @7 [
煎蛋免治牛飯$33
2 e8 j9 N: Q: }7 }( x; `1 f" C, vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎西多士$18TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X6 d+ m3 e0 [* ^$ f6 Z0 c+ D }
雞翼薯條配飲品(下午茶)$244 ~, o8 ~! Y+ @: D( i
熱奶茶$12
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0 @$ c8 L' Y% n* n2 g" Z波士頓快餐店
$ u( E) l! R% h- X2 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:紅磡漆咸道富運大廈
( s9 G4 [1 I, X( {6 _+ A* \營業時間:6:30am-6pm |