走入紅磡這間快餐店,彷彿時間從來沒有流動過。
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一桌一椅,以至裝修環境,都保留着早期快餐店的面貌。5.39.217.769 W- r: x5 c' x
: @1 o9 L' S' ]7 d. u5.39.217.76想當年,快餐店是新潮事物,櫃面寫明「自助購物」,提點客人落柯打、付款、取食物等三個步驟。tvb now,tvbnow,bttvb4 I6 t0 K2 ]4 E( e6 T# d, n
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今時今日,來光顧的,幾乎都是熟客,不用指示落單,但小店心思依舊。
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8 x9 H$ a: ]$ ]7 S公仔箱論壇如一道炒貴刁,準備功夫多,材料有叉燒、蔬菜、秘製辣醬及咖喱汁。炒時,講究手勢和鑊氣,有別於尋常快餐店標榜的多快好,但老闆卻說,再麻煩也會繼續做,只因數名熟客愛吃。5.39.217.76- N8 @& N9 w; n* m9 @* Z( w }
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經典的還有一款煎蛋免治牛飯,炒飯底加番茄汁及牛肉,鋪上一隻剛煎好的太陽蛋,就是最經典的煎蛋免治牛飯。
2 V: b: H9 C. gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) v M1 p. z1 W" `. l當年每間快餐店也有自己的招牌多士,波士頓快餐店也不例外,西多士不用炸,改為慢慢煎,內裏塗滿果醬,面層放上煉奶、牛油,甜入心。
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或者是這份記憶中的味道,令人難以忘記,老闆說,很多客人寧可店子不裝修,希望留住一個可供回憶的老地方。tvb now,tvbnow,bttvb- [$ Q- j: M$ h. H7 n3 r
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炒貴刁$40
( Q# q' h; |/ a. y6 z5 Z煎蛋免治牛飯$33tvb now,tvbnow,bttvb& }! _/ F" ^8 f8 l, G7 V7 i8 R
煎西多士$183 R- Y2 d0 u3 D) C
雞翼薯條配飲品(下午茶)$24- F* [8 H* v% _% ]% J
熱奶茶$125.39.217.76; F5 _& V. _0 o0 r+ _
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波士頓快餐店
, |% l: y1 ]9 {" _- k地址:紅磡漆咸道富運大廈
. R3 K, t- R6 a6 J. d7 W8 Y營業時間:6:30am-6pm |