走入紅磡這間快餐店,彷彿時間從來沒有流動過。公仔箱論壇$ c i* v6 k4 {2 {0 y( x
W$ S; C# Z1 |$ [, ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一桌一椅,以至裝修環境,都保留着早期快餐店的面貌。
9 z( ]# ^. s1 F' {4 D* T5.39.217.76
' Z, D6 m# X: u& Q* ^; ~想當年,快餐店是新潮事物,櫃面寫明「自助購物」,提點客人落柯打、付款、取食物等三個步驟。
6 m* Z- B; B7 }# y! T* M; _5.39.217.76
1 i+ b6 U6 P, o& C- \# N( jtvb now,tvbnow,bttvb今時今日,來光顧的,幾乎都是熟客,不用指示落單,但小店心思依舊。tvb now,tvbnow,bttvb' q# I$ o4 n$ f1 _# ~2 Z
^% U7 J: ^3 w3 K( rtvb now,tvbnow,bttvb如一道炒貴刁,準備功夫多,材料有叉燒、蔬菜、秘製辣醬及咖喱汁。炒時,講究手勢和鑊氣,有別於尋常快餐店標榜的多快好,但老闆卻說,再麻煩也會繼續做,只因數名熟客愛吃。
Q$ j$ }3 q8 g1 ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% h# K* h8 L9 p: K8 ^3 ]
經典的還有一款煎蛋免治牛飯,炒飯底加番茄汁及牛肉,鋪上一隻剛煎好的太陽蛋,就是最經典的煎蛋免治牛飯。
3 R1 U. b* v, K/ u; \
% W* K2 k ` W7 @當年每間快餐店也有自己的招牌多士,波士頓快餐店也不例外,西多士不用炸,改為慢慢煎,內裏塗滿果醬,面層放上煉奶、牛油,甜入心。
5 x7 v0 G8 |% W! D8 p# v5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb' \1 U$ J7 D+ G* q5 {( i$ F6 {
或者是這份記憶中的味道,令人難以忘記,老闆說,很多客人寧可店子不裝修,希望留住一個可供回憶的老地方。
0 d. z/ H, q8 h$ E" f- N
4 `# L3 c$ ]3 v$ c" {+ G公仔箱論壇炒貴刁$40TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f. K# p* O; e: U7 J( R
煎蛋免治牛飯$33
y7 I. p1 \! v6 x; L5.39.217.76煎西多士$18+ }/ F N* a' }& Q# Z
雞翼薯條配飲品(下午茶)$24
3 z: I. r1 V- D3 H5 X2 H: v, e公仔箱論壇熱奶茶$12
( f) C8 D3 v, k; o. }! j: q5.39.217.76
3 [$ v5 F! H* X: p& _9 y+ L公仔箱論壇
; E& R9 M+ V9 [: B波士頓快餐店
( Q% k7 N# F) t& d$ c地址:紅磡漆咸道富運大廈5 V: j$ B" K2 b% d {$ M; p: Z
營業時間:6:30am-6pm |