走入紅磡這間快餐店，彷彿時間從來沒有流動過。
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+ u/ X% O. g" x" r( W5.39.217.76一桌一椅，以至裝修環境，都保留着早期快餐店的面貌。. ?' W" h5 V( ^
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想當年，快餐店是新潮事物，櫃面寫明「自助購物」，提點客人落柯打、付款、取食物等三個步驟。
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9 s# }1 M% f+ g- Z' d今時今日，來光顧的，幾乎都是熟客，不用指示落單，但小店心思依舊。) t9 B! m7 @( q9 q) j, Z
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如一道炒貴刁，準備功夫多，材料有叉燒、蔬菜、秘製辣醬及咖喱汁。炒時，講究手勢和鑊氣，有別於尋常快餐店標榜的多快好，但老闆卻說，再麻煩也會繼續做，只因數名熟客愛吃。
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經典的還有一款煎蛋免治牛飯，炒飯底加番茄汁及牛肉，鋪上一隻剛煎好的太陽蛋，就是最經典的煎蛋免治牛飯。tvb now,tvbnow,bttvb0 q& ^. K( y$ K! P
: P) `7 S6 {/ V6 J0 o5.39.217.76當年每間快餐店也有自己的招牌多士，波士頓快餐店也不例外，西多士不用炸，改為慢慢煎，內裏塗滿果醬，面層放上煉奶、牛油，甜入心。
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或者是這份記憶中的味道，令人難以忘記，老闆說，很多客人寧可店子不裝修，希望留住一個可供回憶的老地方。公仔箱論壇* z4 J4 D/ w5 G+ v. w4 u; e4 h/ R# E
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炒貴刁$40
% N: h1 S4 y4 @3 D/ g8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎蛋免治牛飯$335.39.217.76) o$ @+ \3 J6 [2 J
煎西多士$18
4 V* W7 x! M. P+ u9 D% ?tvb now,tvbnow,bttvb雞翼薯條配飲品(下午茶)$24# s6 ?% o: t6 W# ]% v/ \
熱奶茶$12tvb now,tvbnow,bttvb' r1 L" E$ J; h7 [
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0 I; J' L+ I# f5.39.217.76波士頓快餐店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }9 q/ P% k' A; W# F# G
地址：紅磡漆咸道富運大廈
7 c3 U. g2 x/ L! ]; A公仔箱論壇營業時間：6:30am-6pm |
發表於 2015-11-6 04:33 AM
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