[中式食譜] 乾咖哩雞飯

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材料
" `4 F7 w; z. s5 }tvb now,tvbnow,bttvb水.....150㏄
8 g. \& {/ u% F7 {0 _, {5 X7 e& I雞腿.....1隻2 k6 E0 X$ x7 g: r
洋蔥.....1/4個5.39.217.760 \3 Y5 [: L$ o7 v( P' }' L; ^
馬鈴薯.....1個tvb now,tvbnow,bttvb) z, K/ V9 l  f4 R0 j6 i8 H
蒜末.....1/2茶匙
, F% Z9 U' D: y椰漿粉.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 ^8 j! G' u. ~' l6 B# r
沙拉油.....2大匙) P+ q# d8 L* l& c, P/ U0 |
香米白飯.....1碗8 e& y3 B8 ?# E7 A

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+ }0 Z$ v& U- \, [& Y; z+ Htvb now,tvbnow,bttvb調味料2 e  X8 M3 J/ F6 p* w' D: H8 h" B- g
鹽.....1茶匙/ `6 O& j8 Y( w
咖哩粉.....2大匙
/ \4 U# d0 U& |細砂糖.....1/2茶匙
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K  a/ `9 `4 V, t6 X
1. 土雞腿剁小塊，汆燙去血水後洗淨；馬鈴薯去皮切滾刀塊，汆燙至筷子能插入即可；洋蔥去皮切片，備用。
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4 a/ Y  D  {2 x+ Z2. 熱鍋，倒入沙拉油，加入蒜末以小火炒香，再加入南洋肉類咖哩粉略炒，加入作法1的雞腿塊炒3分鐘。
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3. 在作法2中加入作法1的馬鈴薯塊、水、椰漿粉、鹽和細砂糖調味，以小火煮至湯汁略收乾，最後加入作法1的洋蔥片拌勻，續煮至軟起鍋，食用時佐以香米白飯即可。tvb now,tvbnow,bttvb& F" b3 B) n) Y/ y
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