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材料
( p2 ]8 Z, U! H0 N0 G水.....6杯
3 r F* R* e$ `; r# r6 j) c$ etvb now,tvbnow,bttvb白飯.....3杯
5 u) j( D& y4 O8 L K/ ]tvb now,tvbnow,bttvb薑絲.....少許
6 _6 q$ x0 J' o: O! Q公仔箱論壇乾干貝.....1兩9 `5 o( x1 C( N+ ?) `$ q
田雞肉.....8兩8 q- ?( E4 r+ u! r I7 F
太白粉.....少許公仔箱論壇 l' E& H# O3 X6 ?6 r/ X
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8 z' `. J9 l5 s3 q) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
5 k! e3 I0 w; `/ J( {+ d( Z% x) |tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許公仔箱論壇* Z5 u8 ^2 J! N7 t6 U. U
雞粉.....少許
; [+ t2 c& W7 c! x: P. ~$ K0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許公仔箱論壇7 {& U2 Y- ~/ h: m
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0 f: @6 d7 G: f$ K+ {' _- atvb now,tvbnow,bttvb作法
7 }' d& E: G# H* X8 ~7 X/ d4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 乾干貝用冷水泡30分鐘至軟後，取出捏碎備用。
6 Q) n; X) @" e4 y: o* G7 p/ I8 ~9 D5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, j1 B6 x. [) h6 K! w; F
2. 田雞肉切塊與太白粉拌勻後，以滾水汆燙一下撈起切片備用。2 q* e. p( X7 f% M; ?1 ]+ }# y
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3. 取一深鍋，加入6杯水和3杯白飯及作法1的干貝，以小火邊煮邊攪至煮開，再續煮30分鐘後，先放薑絲，再放作法2的田雞肉塊片續煮3分鐘，最後加調味料拌勻即可。3 x( M/ Q" R f! m% l+ D* J/ k4 S- `
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Tips
9 } i* P2 x/ b) o, Q3 F7 d2 c$ ]公仔箱論壇若用粥底煮此粥，時間可以縮短很多，但乾干貝必須先放入電鍋中蒸過。
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發表於 2015-11-5 05:20 AM
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