5.39.217.76; U( i5 V- o$ |2 F6 G
1 k2 [9 o0 ?( E0 T& \) r0 p& |& J1 |9 t
- s q. J$ R1 J" L) l! |5.39.217.76材料tvb now,tvbnow,bttvb+ @: [' p! W U& h! C- y* z5 N* y
水.....6杯5.39.217.768 P! _0 w" A7 D4 _! m
白飯.....3杯
' J- [* f' c0 j I! {: E) A _- t薑絲.....少許5.39.217.76* C% t2 l: _( p* f. t# I
乾干貝.....1兩5.39.217.76: ~5 X- y1 [! ?2 d6 n. h) S# {
田雞肉.....8兩
6 e, Z4 ?& N+ \! F% M! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....少許5.39.217.76. c0 p: J" s+ I1 ]8 g
- B9 _5 H ^3 ~* ]) P. L7 K# `: v
公仔箱論壇0 e }3 v1 N; g7 e! n
調味料
, ^! ]. \0 {' i3 ]公仔箱論壇鹽.....少許1 t3 I6 O- j; N: Z7 y" R& t* g7 K {
雞粉.....少許
' O/ Y d5 _+ T. o) D% |tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許
5 E: B6 c3 K7 f: `tvb now,tvbnow,bttvb9 e& i/ ?0 X- J" @! ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `4 u' ^/ r7 r* K! ^; J1 I
作法5.39.217.763 c( x6 J5 z) g
1. 乾干貝用冷水泡30分鐘至軟後，取出捏碎備用。
9 d5 H- b L' G( p: Q" J9 q* L# {7 x: p8 }
2. 田雞肉切塊與太白粉拌勻後，以滾水汆燙一下撈起切片備用。
$ V9 w/ M$ K2 L4 f, T" I% O5.39.217.76公仔箱論壇' y( [( ]3 i4 m7 U% p* v
3. 取一深鍋，加入6杯水和3杯白飯及作法1的干貝，以小火邊煮邊攪至煮開，再續煮30分鐘後，先放薑絲，再放作法2的田雞肉塊片續煮3分鐘，最後加調味料拌勻即可。+ n/ E' \$ K& ^) c
" X9 l8 J6 {& {, e' p" n4 G
( `: E" F1 a1 V$ g+ u& E& O公仔箱論壇Tips
8 j& u+ I2 D4 d D D$ E! Dtvb now,tvbnow,bttvb若用粥底煮此粥，時間可以縮短很多，但乾干貝必須先放入電鍋中蒸過。公仔箱論壇; _ D, B9 E) w7 _' D5 L1 x
|
發表於 2015-11-5 05:20 AM
| 