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材料5.39.217.76. I: \' J% B8 e( _4 K; Y' M& U2 [+ d% x9 k9 i
水.....6杯9 K) W: S% ~2 z2 b6 I% d( ?7 o- K" a
白飯.....3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F$ I! W. [) r ~; L
薑絲.....少許5 H4 W+ p1 }9 W6 k3 J) w
乾干貝.....1兩
9 t2 j' Y, O" X# r v. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。田雞肉.....8兩
- g) o0 A6 t2 s6 c. m9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....少許
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb- f' b6 O7 w1 W5 H& @& B
鹽.....少許
. C4 E* s- ^ I G5.39.217.76雞粉.....少許$ v9 h2 g* k- d. X, v( a- P
胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb3 }4 e5 e- C" G, R
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* |0 [$ F5 R# _! {5.39.217.76作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y' d, B4 _* k/ `/ V/ ^: U) j
1. 乾干貝用冷水泡30分鐘至軟後，取出捏碎備用。: [8 d( k5 V/ I- T2 _" X
% U) } J- Z- @! k% ~) O% |. ]" z2. 田雞肉切塊與太白粉拌勻後，以滾水汆燙一下撈起切片備用。5.39.217.766 T* a, d: q$ B4 M- \
# ]/ N5 G' G6 U5 V' m& I3. 取一深鍋，加入6杯水和3杯白飯及作法1的干貝，以小火邊煮邊攪至煮開，再續煮30分鐘後，先放薑絲，再放作法2的田雞肉塊片續煮3分鐘，最後加調味料拌勻即可。
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Tips
" a `% `, ]' H, e& Otvb now,tvbnow,bttvb若用粥底煮此粥，時間可以縮短很多，但乾干貝必須先放入電鍋中蒸過。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R$ E' J9 z6 _$ W
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發表於 2015-11-5 05:20 AM
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