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水.....6杯
6 I! f& ?( q6 m* k3 w9 T) Z白飯.....3杯
; g, g3 c7 t- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {, t6 g9 O4 L1 n' W, P
乾干貝.....1兩' Z. o; v6 O4 W
田雞肉.....8兩
& Q% I- @4 A% B3 H5.39.217.76太白粉.....少許
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0 a0 Z2 ~$ ?2 }- ^" R公仔箱論壇調味料
& s9 d' s8 E% \2 t. [/ z公仔箱論壇鹽.....少許
0 ~. c7 q: j. X! i雞粉.....少許' u1 M; v! l2 P& \, L+ a
胡椒粉.....少許公仔箱論壇 @4 r7 X4 ~, h5 b W* ~) {
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$ J5 _# c- `1 c( c1 k f+ f |( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
" B# G! R' ^5 e- N. D. {' v: a1. 乾干貝用冷水泡30分鐘至軟後，取出捏碎備用。
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7 z' H# I7 h$ t, }( |' i( y7 d" E0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 田雞肉切塊與太白粉拌勻後，以滾水汆燙一下撈起切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D/ X7 L( t* D; y
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3. 取一深鍋，加入6杯水和3杯白飯及作法1的干貝，以小火邊煮邊攪至煮開，再續煮30分鐘後，先放薑絲，再放作法2的田雞肉塊片續煮3分鐘，最後加調味料拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 B9 v, J( j& E4 M* g1 t7 Z5 b
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, s* b! i. ?$ l# k- [- X" R( f0 f公仔箱論壇Tips
3 m1 {8 Q" i' C% Y; x5 o9 J6 z0 K; X9 y若用粥底煮此粥，時間可以縮短很多，但乾干貝必須先放入電鍋中蒸過。
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發表於 2015-11-5 05:20 AM
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