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[中式食譜] 蠔醬鮮菇

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6 G# I8 r$ p1 i9 r% stvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^* A& C1 t) J
鮮香菇.....3朵tvb now,tvbnow,bttvb$ n9 @6 E3 h( k: u! M% z6 Y: z
蒜末.....5公克5.39.217.76  d( d' u4 j' V0 L8 ]6 |9 t2 i
黑木耳.....20公克
2 s$ |4 |7 u0 {" o5 _" ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秀珍菇.....100公克9 C  h+ A( m, W  [  O) V2 r. e
金針菇.....100公克公仔箱論壇  ~/ a8 P1 ^4 _0 V# c1 y
珊瑚菇.....100公克公仔箱論壇+ c+ B& k  I) L" t6 ]
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調味料
4 u1 f* s  W5 L蠔油.....2大匙5.39.217.76: O6 |( S: J0 C- q% e; y1 G
糖.....1/4小匙公仔箱論壇% K5 ]3 I: r' f
胡椒粉.....少許公仔箱論壇* G' z( P0 o4 p: B) Z
醬油.....1/2大匙
' Y$ e6 W5 D" d; V3 A# p7 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋.....1/2小匙
. k8 g! B0 b* n7 J$ {5.39.217.76鮮味露.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb% L, G  d5 t' E; F
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2 d1 u4 h* K) T' N公仔箱論壇作法
- U) e" ^* n& p1 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鮮香菇切絲;秀珍菇、珊瑚菇切小片;金針菇切段;黑木耳切絲,備用。
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  g. @# k: b0 ?3 ^7 V2. 將所有作法1的材料放入滾鍋中汆燙至熟,撈出瀝乾水分待涼。
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3. 將所有調味料拌勻後加入作法2中再拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v4 i5 p& i2 o
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4.將所有作法3放入玻璃罐中醃泡約1天即可食用。
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Tips
' r# _1 T; E  V, B$ H1 d, ]4 Ltvb now,tvbnow,bttvb醃漬時間:1天 冰入冰箱冷藏可保存1周。公仔箱論壇1 W/ p/ W9 U7 T6 `: n" X
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