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[中式食譜] 蠔醬鮮菇

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! Y4 W3 O2 a8 o  i! P" u公仔箱論壇7 s! d" H( k; R! v4 T# {1 J- j" G

* I  |1 K6 r, k材料' X) \! g+ t! k3 l4 [, k
鮮香菇.....3朵tvb now,tvbnow,bttvb: D) W+ E* y' a  J6 p3 y
蒜末.....5公克
7 j  d5 q) m) J% hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑木耳.....20公克
6 \4 I# v5 k; f" g0 E' Y, g5.39.217.76秀珍菇.....100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g: @# N0 O" O: c* B4 ?
金針菇.....100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }# B# {( _& K; x7 u/ P; W
珊瑚菇.....100公克公仔箱論壇/ [: |- ~3 H  \9 f- f4 _

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- w; p. x" Q# X8 ^; z! w+ xtvb now,tvbnow,bttvb調味料
6 K- W/ V, q* ~2 ~蠔油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; z% N4 p& i+ R  c$ N
糖.....1/4小匙5.39.217.76  m" {( z" o0 I" Q3 q
胡椒粉.....少許
6 m; ?8 R) ]2 k& oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb# r% B/ W* L: O" F: x
烏醋.....1/2小匙
) `3 x0 a8 {$ B- [6 \; l6 s5.39.217.76鮮味露.....1小匙  k1 k0 w. A3 f  }" X! c' p/ Y

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! j- N8 Z& z+ s0 G7 l1 Otvb now,tvbnow,bttvb作法
3 X, a1 j  y0 W$ {9 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鮮香菇切絲;秀珍菇、珊瑚菇切小片;金針菇切段;黑木耳切絲,備用。
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; v8 [- _) T- G7 g; }- |3 A* c+ l8 g- T2. 將所有作法1的材料放入滾鍋中汆燙至熟,撈出瀝乾水分待涼。
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& M( V  T3 |! n1 \* l- N& o8 z1 A3. 將所有調味料拌勻後加入作法2中再拌勻。
+ b- C" L: U" _9 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |  l8 J* g) ~. a: c, r& R2 g
4.將所有作法3放入玻璃罐中醃泡約1天即可食用。
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醃漬時間:1天 冰入冰箱冷藏可保存1周。5.39.217.768 ?4 t2 g  e4 y1 `# x5 s
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