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[中式食譜] 蠔醬鮮菇

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* @! @" D6 b0 a! A+ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 j4 D+ _* v  A' _/ r5.39.217.76材料tvb now,tvbnow,bttvb; K- x/ O3 n' s& t
鮮香菇.....3朵. w* U- ?+ S7 U- G8 _
蒜末.....5公克
  S/ q4 G- t# P) x& v, ?/ t# e' J5.39.217.76黑木耳.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb; O) G( v, V( c0 ~1 R
秀珍菇.....100公克
+ B( P8 B' r0 n金針菇.....100公克公仔箱論壇. n- Y* Y: P2 l- ]7 g( m
珊瑚菇.....100公克
8 ]) `, L) b% f) d* K5.39.217.76
# y. a9 z# D/ [/ _$ d公仔箱論壇5.39.217.760 O& f7 H1 M( x% B9 L  s1 m, H
調味料
! }& R) k1 c! R" p蠔油.....2大匙
! |! v: i+ S9 x公仔箱論壇糖.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D5 a' z+ g& J& Y; T; o) j8 j
胡椒粉.....少許. V2 ~: ~1 M& k, {. s, g
醬油.....1/2大匙
% u+ g& E% P" Y' d" @( X公仔箱論壇烏醋.....1/2小匙
5 {9 c* D  e* Y; S# K鮮味露.....1小匙0 n2 W' ^: N; k# B

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+ c7 w. _( M7 p( R$ R5.39.217.76作法' R+ O/ q; y. m- I! a. W# a
1. 鮮香菇切絲;秀珍菇、珊瑚菇切小片;金針菇切段;黑木耳切絲,備用。公仔箱論壇- Q1 c" c) H# I) `' c/ c) S4 a8 v

% A9 v4 T) k+ k; y: R# Z+ B5 {5.39.217.762. 將所有作法1的材料放入滾鍋中汆燙至熟,撈出瀝乾水分待涼。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j  L7 n$ ], d% {1 _$ K' |

/ L8 v3 I+ P9 Y4 [3. 將所有調味料拌勻後加入作法2中再拌勻。
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4.將所有作法3放入玻璃罐中醃泡約1天即可食用。
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醃漬時間:1天 冰入冰箱冷藏可保存1周。
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