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[中式食譜] 蠔醬鮮菇

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) L9 e! v4 p. i* N4 @0 U& o! I8 E/ gtvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s* l- r+ i6 r$ q! S8 h7 ]
鮮香菇.....3朵5.39.217.768 G/ j5 f& I9 ^( c* C! M
蒜末.....5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q' e/ E9 [( Y
黑木耳.....20公克5.39.217.763 W% U6 ~9 r! e/ T7 k; i+ j
秀珍菇.....100公克
5 q0 a. [9 e: v* \5 F8 d2 y6 T公仔箱論壇金針菇.....100公克& i- o/ e3 m3 r/ ~
珊瑚菇.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb- a- Z5 ~$ ]5 ^4 e8 p. G
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. G/ \  ?/ C7 ztvb now,tvbnow,bttvb調味料( v( P- Z5 @9 H
蠔油.....2大匙
5 e2 {2 [# [0 w% V  y3 Y7 U; itvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/4小匙
( q3 P- V# V8 e9 ~3 R$ ^胡椒粉.....少許5.39.217.763 B, W+ ^2 ~) x. ]/ F  Q2 f8 C, K3 m
醬油.....1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb' Z+ J- e, ?+ }, N% O
烏醋.....1/2小匙
: E" b- F: z# e3 ^" X, {5.39.217.76鮮味露.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 O  \  O9 [5 |# s) J* O3 i: L
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& y' d. G. |% d4 p' m! jtvb now,tvbnow,bttvb作法
9 e( h7 ~9 w, m! y+ Y公仔箱論壇1. 鮮香菇切絲;秀珍菇、珊瑚菇切小片;金針菇切段;黑木耳切絲,備用。
+ D. q4 O  s3 a( U3 C( x) K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V4 H, U2 T) b" D1 k$ b0 [
2. 將所有作法1的材料放入滾鍋中汆燙至熟,撈出瀝乾水分待涼。
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' e4 U; l. M) b0 j! R公仔箱論壇3. 將所有調味料拌勻後加入作法2中再拌勻。+ x* s+ Y9 l0 O: @6 ~$ d

$ h. z- M: y% p5 @+ n7 mtvb now,tvbnow,bttvb4.將所有作法3放入玻璃罐中醃泡約1天即可食用。
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Tips公仔箱論壇6 K! D% o, I$ R" K# L+ P' b
醃漬時間:1天 冰入冰箱冷藏可保存1周。tvb now,tvbnow,bttvb& f4 Q) x( C1 X. A3 q4 L; |4 n
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