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材料tvb now,tvbnow,bttvb" u1 x, H" e0 B( N" g/ p: w; z
香蕉.....2根公仔箱論壇! w' u/ U9 u+ L0 c2 }+ s* A
吐司.....6片' g) x. F# u: \! J& P: c: c. D
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雞蛋.....2顆
6 h& }7 Q" N: ]! ]0 L# M9 U1 V5.39.217.76椰糖.....2大匙公仔箱論壇 T) @# R2 _5 g2 D6 S9 h
細砂糖.....1大匙
9 ], `4 q8 z" ]7 U F; M8 [3 X2 H5.39.217.76大白粉.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z9 H" B$ ^! a @/ ?! i" ~% _
麵包粉.....300公克
- S$ m# z0 I# W2 }4 _6 e7 x) w- `低筋麵粉.....100公克" E2 S- W* f, F. Q0 m( D K
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作法+ E& W0 o; S% ]. L. ?& b" E9 y
1. 將香蕉皮剝除，弄碎香蕉置入碗中，加入細砂糖、太白粉、攪拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb* _ S* N! T, l$ @0 }
! o. w* M! _" X+ itvb now,tvbnow,bttvb2. 吐司去邊，以菜刀將吐司壓扁，挖1小匙作法1的香蕉泥置於吐司中間成內，將吐司由下往上捲成捲狀。) I" W4 ]' A3 I8 u( J, Y7 d0 B
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3. 將低筋麵粉加入少許的水調和成麵糊，塗抹於作法2的香蕉捲兩端收口，預防油炸時開口。
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4. 將雞蛋打散加入椰漿調勻成椰蛋汁。tvb now,tvbnow,bttvb( |# S" ^2 i- S- M0 X7 S2 W
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5. 把作法3的香蕉捲兩邊捲筒處先沾上麵粉，沾上作法4的椰蛋汁，然後在外皮上均勻沾上麵包粉。
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* E7 a u5 D; _7 P0 e4 p& A2 N, f: ^6. 取一鍋，倒入適是的油，以中火將油溫燒至160℃，放入作法5的香蕉捲，炒約3分鐘，至表皮呈金?色，香蕉捲浮起即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p5 U" K* V' V# r8 Z6 ^
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發表於 2015-11-5 05:19 AM
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