[甜品] 炸香蕉捲

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材料
2 O3 s3 q% M7 k& a4 F1 q香蕉.....2根
* S, d7 |. t# W吐司.....6片5.39.217.76/ R# w5 F" u9 o5 p& k7 t! R3 |8 y

: C/ x; B- Y' j: Q# _, Wtvb now,tvbnow,bttvb
8 M; }7 {7 l. T$ k7 D$ x調味料
/ U9 O) F, y% K5.39.217.76雞蛋.....2顆. i2 _" ~! V" m, b
椰糖.....2大匙
4 r  j0 N9 j4 h! u6 q細砂糖.....1大匙
: b7 G( l& T7 C/ s, v) u$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白粉.....1大匙5.39.217.761 |+ W9 T3 X+ Y* k0 M
麵包粉.....300公克
3 v7 p; s( `! q6 r7 p* a5.39.217.76低筋麵粉.....100公克5.39.217.76/ Z  U2 c! M2 Q; I3 R( k

# S4 d( g" ^' p6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' a- V( {* t9 Q8 utvb now,tvbnow,bttvb作法公仔箱論壇2 f' d# y; X1 T
1. 將香蕉皮剝除，弄碎香蕉置入碗中，加入細砂糖、太白粉、攪拌均勻備用。公仔箱論壇' ]. h. O- M8 ?) M

( i3 r# J1 ~: L; I6 A6 g1 {: Qtvb now,tvbnow,bttvb2. 吐司去邊，以菜刀將吐司壓扁，挖1小匙作法1的香蕉泥置於吐司中間成內，將吐司由下往上捲成捲狀。
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3. 將低筋麵粉加入少許的水調和成麵糊，塗抹於作法2的香蕉捲兩端收口，預防油炸時開口。
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, g# |: F; i4 T& P! B5.39.217.764. 將雞蛋打散加入椰漿調勻成椰蛋汁。) e( w' B( }8 H! V
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5. 把作法3的香蕉捲兩邊捲筒處先沾上麵粉，沾上作法4的椰蛋汁，然後在外皮上均勻沾上麵包粉。
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4 o, ^/ u& f. H  }, p; K: g/ htvb now,tvbnow,bttvb6. 取一鍋，倒入適是的油，以中火將油溫燒至160℃，放入作法5的香蕉捲，炒約3分鐘，至表皮呈金?色，香蕉捲浮起即可。tvb now,tvbnow,bttvb; g5 C% e* b/ Z2 @

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