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F# E) R' @0 E& O6 c6 _tvb now,tvbnow,bttvb香蕉.....2根
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/ |7 T* H) Y% Y) l5 g: D" `( j, Q5.39.217.76雞蛋.....2顆5.39.217.766 y1 x0 |( r. P5 _) x" q
椰糖.....2大匙公仔箱論壇7 o! T$ L2 m9 k* \/ f
細砂糖.....1大匙% a# m; r% ^ b+ `
大白粉.....1大匙
- K2 l( q, r. V+ ~+ R公仔箱論壇麵包粉.....300公克
; z7 h& l+ k) \9 s$ A5.39.217.76低筋麵粉.....100公克
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X% [% ?. d: [9 r公仔箱論壇作法, [9 ]* L+ { n) }* M( D# H
1. 將香蕉皮剝除，弄碎香蕉置入碗中，加入細砂糖、太白粉、攪拌均勻備用。
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2. 吐司去邊，以菜刀將吐司壓扁，挖1小匙作法1的香蕉泥置於吐司中間成內，將吐司由下往上捲成捲狀。
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/ L. W# |( J9 n, H& a5.39.217.763. 將低筋麵粉加入少許的水調和成麵糊，塗抹於作法2的香蕉捲兩端收口，預防油炸時開口。3 g$ @: I4 C/ y6 n
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4. 將雞蛋打散加入椰漿調勻成椰蛋汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L- C5 ], q; D1 k4 t, k
# m" S4 D9 q1 G+ Y0 h5.39.217.765. 把作法3的香蕉捲兩邊捲筒處先沾上麵粉，沾上作法4的椰蛋汁，然後在外皮上均勻沾上麵包粉。
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6. 取一鍋，倒入適是的油，以中火將油溫燒至160℃，放入作法5的香蕉捲，炒約3分鐘，至表皮呈金?色，香蕉捲浮起即可。6 m0 Q3 h3 ]5 D2 c/ ~1 o3 V
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發表於 2015-11-5 05:19 AM
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