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: _! L7 V# h1 m7 |# s材料
( v3 [3 h+ H8 l+ d# Q5.39.217.76香蕉.....2根
# M3 y$ x) I0 o- c2 f6 s Q3 n3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吐司.....6片
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調味料
3 Z2 l: i8 _! d' }/ atvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....2顆5.39.217.761 e3 i" r3 ]/ \8 l2 R8 d" x
椰糖.....2大匙5.39.217.76( [ l' F _: |/ T- B
細砂糖.....1大匙, z T' g8 P. Z
大白粉.....1大匙公仔箱論壇4 _+ t# o! I B' N7 R" g$ R3 `
麵包粉.....300公克
$ ?. i* b' e; f低筋麵粉.....100公克
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作法
0 v. e! f, C8 U7 e" L0 stvb now,tvbnow,bttvb1. 將香蕉皮剝除，弄碎香蕉置入碗中，加入細砂糖、太白粉、攪拌均勻備用。, m+ x) G3 C% t H2 ]
- U9 R) \4 }- ] J' }3 W* c2. 吐司去邊，以菜刀將吐司壓扁，挖1小匙作法1的香蕉泥置於吐司中間成內，將吐司由下往上捲成捲狀。
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3. 將低筋麵粉加入少許的水調和成麵糊，塗抹於作法2的香蕉捲兩端收口，預防油炸時開口。, }- l, O& h' Q t0 G5 X7 n
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4. 將雞蛋打散加入椰漿調勻成椰蛋汁。
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5. 把作法3的香蕉捲兩邊捲筒處先沾上麵粉，沾上作法4的椰蛋汁，然後在外皮上均勻沾上麵包粉。tvb now,tvbnow,bttvb2 O" f1 X4 O! T6 F# p
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6. 取一鍋，倒入適是的油，以中火將油溫燒至160℃，放入作法5的香蕉捲，炒約3分鐘，至表皮呈金?色，香蕉捲浮起即可。
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發表於 2015-11-5 05:19 AM
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