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" ]! b# s+ T! ?2 s3 d$ P5.39.217.76材料
. Z' q% d! i0 y7 I: n香蕉.....2根
) N# N. ?3 _) M w- y吐司.....6片
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) o: o& U) A, v# \9 m+ e2 l5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb0 y" l- J! ~+ v9 c
調味料
7 u1 K, _: ?2 W' Q: L v* y! r公仔箱論壇雞蛋.....2顆
& }0 e0 c9 r: W" x$ j9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰糖.....2大匙
6 C0 a. J6 e9 z/ j" r3 E公仔箱論壇細砂糖.....1大匙0 C3 g- _4 J1 u, n$ a" E
大白粉.....1大匙/ ?' U! H' j2 h1 c( q) f9 g% R
麵包粉.....300公克
9 N7 r. O+ \& d) I; a5.39.217.76低筋麵粉.....100公克
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作法9 i; c% @$ L' q" g
1. 將香蕉皮剝除，弄碎香蕉置入碗中，加入細砂糖、太白粉、攪拌均勻備用。0 G: P2 F9 b* V" Z
4 i0 { ?+ ~3 N! r! ]7 g公仔箱論壇2. 吐司去邊，以菜刀將吐司壓扁，挖1小匙作法1的香蕉泥置於吐司中間成內，將吐司由下往上捲成捲狀。2 Q5 o/ W2 _4 D/ e4 Q9 b
& w, T, I. s' Xtvb now,tvbnow,bttvb3. 將低筋麵粉加入少許的水調和成麵糊，塗抹於作法2的香蕉捲兩端收口，預防油炸時開口。
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& h8 M. Q) \; V& u+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將雞蛋打散加入椰漿調勻成椰蛋汁。$ i) {/ ^0 h. k+ j' G
. S% ]& X7 s' K' I, Ctvb now,tvbnow,bttvb5. 把作法3的香蕉捲兩邊捲筒處先沾上麵粉，沾上作法4的椰蛋汁，然後在外皮上均勻沾上麵包粉。; Q5 p- ]; }4 W6 o4 n0 V* f& m
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6. 取一鍋，倒入適是的油，以中火將油溫燒至160℃，放入作法5的香蕉捲，炒約3分鐘，至表皮呈金?色，香蕉捲浮起即可。
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發表於 2015-11-5 05:19 AM
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