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材料
6 }8 C: @4 H$ t' Q香蕉.....2根' i6 ~$ B7 D% W& s B$ v" x
吐司.....6片tvb now,tvbnow,bttvb$ Z4 r5 g$ K4 d* v/ r1 t
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調味料
\" {) @0 J+ v Q N7 ~tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....2顆
5 ^6 E$ U0 Z, {6 j! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰糖.....2大匙 w+ {0 z8 I; a1 @# I& C
細砂糖.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `; ]' O# |" c& J1 T2 s
大白粉.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u0 ]0 P% f9 B& ~7 Q3 {
麵包粉.....300公克5.39.217.768 z7 q' \- N2 ^% v1 g1 q
低筋麵粉.....100公克
F {: `! X# m, I) m L' G5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z' e6 X% g$ G9 a6 y0 O3 q- \
0 O: J; G; ?. r$ e' E8 K- K" E/ y公仔箱論壇作法tvb now,tvbnow,bttvb, s) y v8 X% D: E' v6 R
1. 將香蕉皮剝除，弄碎香蕉置入碗中，加入細砂糖、太白粉、攪拌均勻備用。
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2. 吐司去邊，以菜刀將吐司壓扁，挖1小匙作法1的香蕉泥置於吐司中間成內，將吐司由下往上捲成捲狀。
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+ W! G, W# U F7 \3. 將低筋麵粉加入少許的水調和成麵糊，塗抹於作法2的香蕉捲兩端收口，預防油炸時開口。
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4. 將雞蛋打散加入椰漿調勻成椰蛋汁。; f1 Z& W, K. z1 V
' a- r* L7 n! W- x2 |公仔箱論壇5. 把作法3的香蕉捲兩邊捲筒處先沾上麵粉，沾上作法4的椰蛋汁，然後在外皮上均勻沾上麵包粉。4 R9 F' P, V( \/ Q& D9 L' i+ e
! \' A1 R* Q5 s, r% g% B! R9 d6. 取一鍋，倒入適是的油，以中火將油溫燒至160℃，放入作法5的香蕉捲，炒約3分鐘，至表皮呈金?色，香蕉捲浮起即可。/ j! _ W$ l- v
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發表於 2015-11-5 05:19 AM
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