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材料
4 f: ?8 V$ G$ U" m3 V6 X香蕉.....2根
* B4 W/ m# D' [& X2 F/ y R吐司.....6片
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6 O0 ^; @3 v7 d9 G5.39.217.76調味料
, _5 u& x/ ^# S9 C雞蛋.....2顆
$ `1 K3 v: q% e2 B# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰糖.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x4 U# t1 s# w6 C; c2 R( `2 F) Q
細砂糖.....1大匙# \! U( B9 V3 I( s/ I2 N+ a1 I
大白粉.....1大匙
8 w, g* G6 J( s3 j! p t: [: w$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉.....300公克5.39.217.76& q, p( l ~8 }
低筋麵粉.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb: N! u2 H$ W8 ~" K. x
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作法tvb now,tvbnow,bttvb: A) ?. Q3 R* v: p, ^- ]2 `% O8 A
1. 將香蕉皮剝除，弄碎香蕉置入碗中，加入細砂糖、太白粉、攪拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d) ~8 g" Z+ e) a, w
& o( j( ?( [8 \: M( m5.39.217.762. 吐司去邊，以菜刀將吐司壓扁，挖1小匙作法1的香蕉泥置於吐司中間成內，將吐司由下往上捲成捲狀。
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( E4 b( J8 f& \8 U) a. ~7 N% l5.39.217.763. 將低筋麵粉加入少許的水調和成麵糊，塗抹於作法2的香蕉捲兩端收口，預防油炸時開口。$ n( W2 [. z0 u$ }
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4. 將雞蛋打散加入椰漿調勻成椰蛋汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m8 w3 N; W$ C5 t" \
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5. 把作法3的香蕉捲兩邊捲筒處先沾上麵粉，沾上作法4的椰蛋汁，然後在外皮上均勻沾上麵包粉。
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6. 取一鍋，倒入適是的油，以中火將油溫燒至160℃，放入作法5的香蕉捲，炒約3分鐘，至表皮呈金?色，香蕉捲浮起即可。
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發表於 2015-11-5 05:19 AM
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