公仔箱論壇/ _9 f/ p5 ` Y% `. Y. t
材料公仔箱論壇' _5 d) h2 y8 t; a
蔥花.....20克
; P( p6 d2 k: m% b4 {公仔箱論壇薑絲.....20克5.39.217.76: A5 @5 R$ N( O4 _6 G4 Z8 o" e
紅衫魚.....1條5.39.217.76, w6 c* w7 Y9 e- V8 z7 J. L
5.39.217.763 f; _, j" D; C1 A
豉油調味料
) i0 Z4 B5 g4 M& I- c" |6 o" i鹽.....1茶匙
8 ]" M& x1 C+ E( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油1.....湯匙
. q3 p: `# t+ D$ |# o, S5.39.217.76蒸魚豉油.....3湯匙公仔箱論壇, k( _8 Q( m2 z2 X }
公仔箱論壇. ~1 t) U' A; |$ ^% C& O! w* x6 Q
做法. I3 S) {# r3 ?6 [
1. 用鹽醃魚約30分鐘，沖水。
: }% q. m* g+ U) O# N公仔箱論壇
+ z6 Z$ Y4 ?0 m, \5 d+ ?tvb now,tvbnow,bttvb2. 用毛巾或廚房紙抹乾魚身水分。( B- l- T0 z% t0 ~+ V
' f8 f# x( b6 g$ B. L+ ^* p7 ^3. 燒熱鑊至出煙，下油1湯匙。
`, V6 [' @/ B" @5 `+ {8 j: r0 Q H3 r6 b( p% R5 v" ~
4. 把魚平放下鑊，小火煎至魚皮變金黃。此時應為四成熟。
% H$ v2 H+ I' K& N Q# i
# N4 V$ x$ l( F- V5. 反轉另一邊，繼續以慢火煎魚。tvb now,tvbnow,bttvb7 P1 q/ ]; t9 G. O
1 N: i2 Q4 M+ D4 n% _: M3 s
6. 煎魚時間按魚身大小厚薄有所不同，一般十?魚，約需15-20分鐘。
% B" @, G( K' z" ^5 [8 p$ x) t) U公仔箱論壇
1 j) y) K( L! p; [: L5.39.217.767. 以筷箸輕插魚身，檢查是否熟透。
4 t5 ` L$ y f; e1 ~: w公仔箱論壇
$ b O' u2 V- o, Q8. 上碟，撒蔥花、薑絲，豉油調味料煮熱，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q% v* S$ N! c. m- X) E" n
|
發表於 2015-11-5 05:17 AM
| 