9 H% f E' {! K* a- Q1 Utvb now,tvbnow,bttvb材料
8 [4 r! G: K2 q- o; u7 o5.39.217.76蔥花.....20克
/ ^7 g$ i' e2 L+ O5 m. a$ V9 c公仔箱論壇薑絲.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y2 R: a# L% w) X5 A/ @0 R
紅衫魚.....1條
* w: C9 Z, |3 k+ e7 P: C3 G6 i9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; g7 I) m- |( [2 y8 Ztvb now,tvbnow,bttvb豉油調味料
- q& p7 U t* V5 C- W' z8 v公仔箱論壇鹽.....1茶匙
- Z$ J# g, p5 Z9 T! t. h5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油1.....湯匙
- W$ R c2 k3 @9 z6 f5.39.217.76蒸魚豉油.....3湯匙
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做法' R+ p' f4 Q% a2 b y' _
1. 用鹽醃魚約30分鐘，沖水。3 ?. d0 }! f' v3 u
7 c) h8 p; g4 ]9 i, Gtvb now,tvbnow,bttvb2. 用毛巾或廚房紙抹乾魚身水分。
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0 p, |. N' U8 V1 V7 H# U9 X5.39.217.763. 燒熱鑊至出煙，下油1湯匙。
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4. 把魚平放下鑊，小火煎至魚皮變金黃。此時應為四成熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L: _: T8 \& j' J- m$ }
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5. 反轉另一邊，繼續以慢火煎魚。
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6. 煎魚時間按魚身大小厚薄有所不同，一般十?魚，約需15-20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h$ l6 S) U; p7 Y) q0 M8 o
. U2 y- C6 d6 R& Z公仔箱論壇7. 以筷箸輕插魚身，檢查是否熟透。
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* E+ d5 q* s" H6 n& L5 J5.39.217.768. 上碟，撒蔥花、薑絲，豉油調味料煮熱，即成。
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發表於 2015-11-5 05:17 AM
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