+ ?2 ]; o- |8 N5 v) h公仔箱論壇材料
' r. c$ c" v: G& m0 d& Gtvb now,tvbnow,bttvb蔥花.....20克
. G1 v; u o; n7 Y3 s% t$ ~薑絲.....20克3 `' y: j! p. w( C2 j
紅衫魚.....1條
/ I% {$ p$ R8 X% d8 Stvb now,tvbnow,bttvb4 G2 i! w1 B8 t( Q# r
豉油調味料
, L e' J: @4 o' h3 k3 otvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1茶匙
# ?/ i( }# u" S' H: E' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油1.....湯匙
+ r, u; g3 o' A& I# F! T9 E蒸魚豉油.....3湯匙
+ X+ t7 Z- w/ I% G$ Q; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U/ S, W$ l' F% c
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T" b; d$ \. H$ U8 p% O
1. 用鹽醃魚約30分鐘，沖水。
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2. 用毛巾或廚房紙抹乾魚身水分。
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2 M; o( J' ?! q. i) p$ d6 V: w5.39.217.763. 燒熱鑊至出煙，下油1湯匙。
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# Z/ i' x/ w, K, J. C0 W$ m公仔箱論壇4. 把魚平放下鑊，小火煎至魚皮變金黃。此時應為四成熟。5.39.217.766 [: i* ]4 q% r
9 Z8 k2 Q8 V z( n# x公仔箱論壇5. 反轉另一邊，繼續以慢火煎魚。公仔箱論壇* U0 z2 I! ^8 C2 @3 r; Y: Y
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6. 煎魚時間按魚身大小厚薄有所不同，一般十?魚，約需15-20分鐘。. x3 E9 o7 z# x( d& g
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7. 以筷箸輕插魚身，檢查是否熟透。
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) z" e! f v# t. \5.39.217.768. 上碟，撒蔥花、薑絲，豉油調味料煮熱，即成。& w) M# ]( u, l8 }+ {1 W
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發表於 2015-11-5 05:17 AM
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