6 G6 k# F9 P1 p O, \tvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.76* M1 ]) t$ |% m
蔥花.....20克
* v2 Q4 F) b, B, D5.39.217.76薑絲.....20克8 ^- ]2 Y6 S( B2 [' L6 j, P( c
紅衫魚.....1條
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豉油調味料
+ j/ R4 k: Z2 V" j3 \1 B* A鹽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i9 l; p4 N" R2 D9 h
油1.....湯匙
' C! ^- h9 m9 d7 O3 o, ]tvb now,tvbnow,bttvb蒸魚豉油.....3湯匙公仔箱論壇; t" I6 Z1 V: C
, i; k1 \' R/ \1 [做法
$ J! ?5 f, i3 e9 V: i* Dtvb now,tvbnow,bttvb1. 用鹽醃魚約30分鐘，沖水。5.39.217.764 [6 E+ T# c0 y: w, r+ h
3 F3 f5 A, w: M( }0 p; \& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用毛巾或廚房紙抹乾魚身水分。% Z+ J# C7 j5 G9 g
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3. 燒熱鑊至出煙，下油1湯匙。
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* Q2 m* ?" D ?* T1 p$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 把魚平放下鑊，小火煎至魚皮變金黃。此時應為四成熟。
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. Z; I$ m8 L! S H$ q% T5.39.217.765. 反轉另一邊，繼續以慢火煎魚。
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6. 煎魚時間按魚身大小厚薄有所不同，一般十?魚，約需15-20分鐘。
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7. 以筷箸輕插魚身，檢查是否熟透。
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% }9 w ^2 \3 g3 [! s: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 上碟，撒蔥花、薑絲，豉油調味料煮熱，即成。
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發表於 2015-11-5 05:17 AM
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