2 h/ U' [' {/ e: f材料：5.39.217.767 S7 P0 R3 @8 X- t! ?+ h
海鹽.....少許
1 J) v# \8 L- l. w雞蛋.....2隻4 u4 d \# C5 L; T7 o$ J3 B3 b
白醋.....150ml公仔箱論壇8 G# c- r/ u3 B0 {8 H
水.....3Litres
6 f1 |- q: H+ f2 M. _香蔥碎 .....適量公仔箱論壇1 e3 S7 X4 H1 `- U' ]$ W
黑松露油.....適量5.39.217.76' Z8 I3 J% t, w) j# `, k- m
黑松露醬.....1茶匙5.39.217.760 A. J5 D6 X u# F2 p' o7 H
+ ?4 \$ t1 j' v q$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q' A' G. i2 z* A3 j* z X! X
做法： @+ p0 h L9 w' M G
1. 雞蛋置室溫。
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; i1 R( j+ }' s+ k公仔箱論壇2. 用一大煲煲水，至小泡狀態/蝦眼水，約攝氏80度，加入白醋，轉中小火。水跟白醋比例為6:1。tvb now,tvbnow,bttvb, z0 H7 X2 k: _% ^
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3. 打雞蛋入尖碗。
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# t8 r9 e- v' \+ B/ U% d公仔箱論壇4. 慢慢倒入水煮2分鐘。不要攪動。& K u* U5 o r5 }
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5. 取出雞蛋，撒適量海鹽、黑松露醬，撒香蔥碎，最後加少許黑松露油，可伴麵包同吃。5.39.217.768 E5 ^' k0 f6 q) o2 n8 o e" r
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發表於 2015-11-5 05:17 AM
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