9 I6 Y/ H5 s+ q! o+ T; Ktvb now,tvbnow,bttvb材料：0 N p( v" ^6 Z" S& h
海鹽.....少許7 q; r$ C. ~. `7 }' L3 S
雞蛋.....2隻
- R/ }1 N6 _/ A4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋.....150ml公仔箱論壇* }. v5 X. _( U' j: H4 H* j" E
水.....3Litres
" o) l) z& S8 x* J, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蔥碎 .....適量
* V2 z! R4 y1 o$ f% O5 c* I" B6 }4 c黑松露油.....適量
- f( o# v4 U" |8 h" `黑松露醬.....1茶匙
. T. B+ [# s8 ~, J! M, i# C7 N公仔箱論壇5.39.217.76. f# U3 g3 v+ k0 H( D0 U$ A% p0 Y
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做法：
9 S7 L. r6 o3 s0 j/ N1. 雞蛋置室溫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c: d+ |' f/ G2 S
8 t `+ V9 z0 ]: t. a6 D7 M2 H2 o2. 用一大煲煲水，至小泡狀態/蝦眼水，約攝氏80度，加入白醋，轉中小火。水跟白醋比例為6:1。$ C$ J9 N( U8 i: E' q7 A: E/ ~. e$ D
% p( U0 R2 Q- d; ]0 p" i( v% S3. 打雞蛋入尖碗。
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4. 慢慢倒入水煮2分鐘。不要攪動。
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5. 取出雞蛋，撒適量海鹽、黑松露醬，撒香蔥碎，最後加少許黑松露油，可伴麵包同吃。
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發表於 2015-11-5 05:17 AM
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