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材料：公仔箱論壇- T/ c+ G/ R3 l$ F) p
油.....1湯匙
M" E6 S2 }" O0 }" o豬肉片.....200克
; u7 X0 c* R3 I1 g/ H5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....2條 (斜切段)0 P9 |1 U* M. j
洋蔥.....1/2個(切絲)
! [' X) G% m7 _ W+ c+ z" F! qtvb now,tvbnow,bttvb大蔥.....1/3條 (斜切)5.39.217.76' ^; X" P+ s/ E. Z) P, N8 u
蔥花.....1湯匙(裝飾用)tvb now,tvbnow,bttvb( E# V. P% C3 h% G# r/ Z
芝麻.....1湯匙(裝飾用)5.39.217.761 j, l2 @0 o3 {9 x. z4 z+ ~/ n3 H
紅辣椒.....1/2隻(斜切片)tvb now,tvbnow,bttvb( |, T$ e% A( i; ] ^# s, n
青辣椒.....1/2隻(斜切片)
1 w7 K+ [2 _, z! P0 A公仔箱論壇
$ J0 |9 L H0 y! Q2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 q" e# `2 S& d5 _; ?
醃肉材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r0 m- S8 d% C! c
酒.....1湯匙# d; n4 l) b4 z. _1 y' P1 C9 _
蒜茸.....1-2瓣
! m' f6 D$ `6 D5.39.217.76魚露.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! E" Z# g3 C, S$ q1 C
麻油.....1湯匙$ ?6 n3 h. J6 g' R
糖.....1/2湯匙公仔箱論壇$ ?% e) j5 A- O& `9 ]- T3 F y: K L& R
薑茸.....1/2湯匙. t" V' Z) \; L% c, f! a9 k
辣椒醬.....1/2 ~ 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p8 ?9 H' I2 ^/ [4 z8 N
韓式糖漿.....1湯匙(如有)
+ I* N" g$ a0 @辣椒粉.....1/2茶匙(可按喜歡加入)
! M0 V" @4 I. x1 V0 ?5.39.217.765.39.217.767 b/ ~: A# z. I: \4 M' I$ N
+ _8 _, n) P; j! X5.39.217.76做法：$ k5 W' z0 i: i
1. 豬肉洗淨，瀝乾，用醃料醃豬肉20分鐘。7 T9 V1 x7 b% \' m
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2. 洋蔥切絲。
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8 B3 ]7 \7 I- Y: M1 ftvb now,tvbnow,bttvb3. 蔥及大蔥斜切成度。
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4. 大火燒熱平底鑊，下油，放入洋?爆香，加少許鹽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^. e. }( `# b* b* b+ I4 |
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5. 當洋蔥轉透明，加入豬肉片，中火炒10分鐘炒勻，記得要把豬肉炒鬆。5.39.217.761 o, j! n2 O7 A6 l9 S! T- r
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6. 豬肉炒熟後，見鑊裏的油炒至紅色辣油般，此時可加入蔥、大蔥、紅椒和青椒炒幾分鐘。5.39.217.76 Y9 [6 e6 P$ W5 w+ X) p: X
( j* `5 L5 Q$ O8 ]& m7. 炒至洋蔥變軟像焦糖化，醬汁濃稠，試味後，可加鹽及糖調味。上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B# z' ^; C- Z7 v I; z9 b& A
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8. 可撒上蔥花及芝麻，即可食用。
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發表於 2015-11-4 04:52 AM
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