. {& ?- s& d$ X x3 V Xtvb now,tvbnow,bttvb材料：
* V* q) A& ? z6 w/ }油.....1湯匙+ m; n7 A: H& z/ c
豬肉片.....200克
$ z* _2 J# [, N- h' k% ?" ~6 ltvb now,tvbnow,bttvb蔥.....2條 (斜切段)
5 |" Q9 ?- m( K9 T s3 Z. Ktvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1/2個(切絲)tvb now,tvbnow,bttvb+ n+ u$ ~5 g. i8 Y4 l
大蔥.....1/3條 (斜切)
( K9 C+ q* V, D. U0 f& h- n& L5.39.217.76蔥花.....1湯匙(裝飾用)
1 w- F' k9 Y& r0 E& i2 X公仔箱論壇芝麻.....1湯匙(裝飾用)+ u9 E& S3 Z v; }5 h4 o& i
紅辣椒.....1/2隻(斜切片)6 X' L9 u( y0 ?( r8 n5 v- }' x( \4 v
青辣椒.....1/2隻(斜切片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w! }8 \& k/ Z: ^, c9 }3 I
: t9 _( F+ C& {" H' n O O+ C4 H5.39.217.76
( D x* O' H9 v- m1 D公仔箱論壇醃肉材料：5.39.217.762 H' h$ N# _# }6 y
酒.....1湯匙
. B# Q# g N3 u1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸.....1-2瓣
: k H- h( o$ [+ w; @* Z# }! r* Htvb now,tvbnow,bttvb魚露.....1湯匙1 H% X7 o$ \' F8 K
麻油.....1湯匙5.39.217.760 l+ K+ n; k1 H5 z' z2 d9 G
糖.....1/2湯匙+ i4 n0 i4 F$ I
薑茸.....1/2湯匙
! h: Z3 Y0 ~9 B5.39.217.76辣椒醬.....1/2 ~ 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k, y4 J* k2 M2 ^% D- }; D
韓式糖漿.....1湯匙(如有)
7 O: O* K* r) W- b辣椒粉.....1/2茶匙(可按喜歡加入)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t5 @+ z$ ^$ K3 _. M/ R x0 F! Z0 Y
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: { n% |2 b; j& P做法：* `- k f" l# A' C
1. 豬肉洗淨，瀝乾，用醃料醃豬肉20分鐘。
, B2 F( ~; l) o5.39.217.765.39.217.76 H% _4 {5 }) E8 b
2. 洋蔥切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x- `+ u3 {0 v
. _4 t7 R! s& H" Q- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蔥及大蔥斜切成度。
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% D: k- q* o; N+ Z5.39.217.764. 大火燒熱平底鑊，下油，放入洋?爆香，加少許鹽。tvb now,tvbnow,bttvb/ x9 n" F6 a* v6 T! v! R
5 l! \3 J1 S% ^& i* q5.39.217.765. 當洋蔥轉透明，加入豬肉片，中火炒10分鐘炒勻，記得要把豬肉炒鬆。& q: h4 L; q6 J0 [- n" a. l
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6. 豬肉炒熟後，見鑊裏的油炒至紅色辣油般，此時可加入蔥、大蔥、紅椒和青椒炒幾分鐘。
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7. 炒至洋蔥變軟像焦糖化，醬汁濃稠，試味後，可加鹽及糖調味。上碟。tvb now,tvbnow,bttvb" f% }) ?& Q( U* D
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8. 可撒上蔥花及芝麻，即可食用。5.39.217.76. D, t; v: E! g0 E5 m
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發表於 2015-11-4 04:52 AM
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