# C; V0 {5 S: x5.39.217.76材料：
: B4 d* {- W1 r; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油.....1湯匙
$ W7 D! e7 v: x9 @0 w* H豬肉片.....200克
& G( h5 ?4 M. K* i* D4 F/ v5.39.217.76蔥.....2條 (斜切段)
. ~$ A# Z |, J7 J _洋蔥.....1/2個(切絲)
2 ?5 W( v) ^/ ^5.39.217.76大蔥.....1/3條 (斜切)公仔箱論壇( K' r2 u/ F: f/ |. b, j7 t4 b
蔥花.....1湯匙(裝飾用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j' ` J6 ]& H
芝麻.....1湯匙(裝飾用); X' f0 r4 d6 H8 g0 h& A
紅辣椒.....1/2隻(斜切片)* k0 y) I; j8 K" ?% d
青辣椒.....1/2隻(斜切片)
) g7 ?+ L, P" v" F* g( btvb now,tvbnow,bttvb; y) G. L: ]% R# \, l
+ k T( t, N+ `& |' A6 ^# Z公仔箱論壇醃肉材料：- ^- }- k" d9 k3 V+ F: g
酒.....1湯匙5.39.217.76+ I* L* A; u+ D3 ?% z
蒜茸.....1-2瓣公仔箱論壇4 A, W# z4 P' {" A0 k
魚露.....1湯匙# E& `% j0 q9 s
麻油.....1湯匙+ b0 I+ U ^ u/ j' H
糖.....1/2湯匙
# F) {6 x! _9 ?9 e( ^: V o# k3 ?1 Ptvb now,tvbnow,bttvb薑茸.....1/2湯匙
( w9 m) Q% m- u/ T! Htvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬.....1/2 ~ 1湯匙
% ~% O: a9 a5 n* {3 L& `& b韓式糖漿.....1湯匙(如有)tvb now,tvbnow,bttvb0 ]3 e9 p3 C- O. S
辣椒粉.....1/2茶匙(可按喜歡加入)
6 f. w9 j: Z5 _- w" O6 i6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j2 }0 t6 j( l! t
3 e, y$ a" J, J5 |8 Ctvb now,tvbnow,bttvb做法：5.39.217.763 U; `( x/ b6 M- ~" b
1. 豬肉洗淨，瀝乾，用醃料醃豬肉20分鐘。
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% g+ d) t5 H! C9 c; \公仔箱論壇2. 洋蔥切絲。
# D; B# c$ ?8 n公仔箱論壇5.39.217.76& A4 k. H8 c) W$ J3 u0 A2 L, A
3. 蔥及大蔥斜切成度。tvb now,tvbnow,bttvb+ k( d; w+ [* ]" d! D
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4. 大火燒熱平底鑊，下油，放入洋?爆香，加少許鹽。tvb now,tvbnow,bttvb9 {/ }+ _( A! j: V7 u( W/ G
' `$ {4 E' l, B* z$ I; \5. 當洋蔥轉透明，加入豬肉片，中火炒10分鐘炒勻，記得要把豬肉炒鬆。
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6. 豬肉炒熟後，見鑊裏的油炒至紅色辣油般，此時可加入蔥、大蔥、紅椒和青椒炒幾分鐘。5.39.217.766 ?6 `" _3 x* R. D; ^
4 k, Q0 D2 |& e4 ?3 j5.39.217.767. 炒至洋蔥變軟像焦糖化，醬汁濃稠，試味後，可加鹽及糖調味。上碟。公仔箱論壇; h6 q# A! N4 \" P V) X- C
; E$ g) n- l& j- w) p, A; Ytvb now,tvbnow,bttvb8. 可撒上蔥花及芝麻，即可食用。
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發表於 2015-11-4 04:52 AM
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