[甜品] 黑糖桂圓蛋糕

nt1972

材料（12個分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }( g$ z: ~- K/ @
發粉.....6克
* O. T, w2 W9 P* Q0 b! ~) [1 Q9 Htvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....3隻
; t6 \- E- f# T/ E& f9 B& m9 m5.39.217.76黑糖.....25克
& p  o5 g' i$ U4 C1 I) \+ E公仔箱論壇砂糖.....30克
$ K  L2 [" L* l) b, e8 e; I7 v公仔箱論壇梳打粉.....2克5.39.217.76$ Q7 @$ ^- C6 ^9 f5 f& K
碎合桃.....20克
; l. q# @, X  ]2 _5.39.217.76益力多.....100克1 b! s  r3 D! ]
沙拉油.....120克
* }9 \# E& l6 \' b* c. q& r" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉.....190克
# B+ {/ }/ B% L; p& |2 `+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ N+ Q6 v0 t. o$ ^7 p4 j; `

! n+ N/ }/ n6 i1 [5.39.217.76做法：
: _5 j( ]& m- Z) V4 q5.39.217.761.桂圓肉用益力多浸泡，備用。
+ B2 \* ?2 ]6 K+ _4 k% \6 M" u7 W
2 X  m" l& B2 K9 |4 Vtvb now,tvbnow,bttvb2.把雞蛋、砂糖、黑糖拌勻。分三數次倒入沙拉油，拌勻。+ K# G: z: {( Q/ s

- l" Z) t9 ^" U! ^# E6 y公仔箱論壇3.取桂圓肉分兩次倒入蛋漿內。加入低筋麵粉、發粉和梳打粉攪拌至完全不起顆粒。1 K! E9 S0 L' @) q/ `6 Q! P: j. \+ u# j
( [( M' t: V4 c7 A4 e; O' W# I
4.注入蛋糕模，放上合桃，以180℃焗18至20分鐘即成。/ \- \; h0 T8 k* D3 f4 r

4 _$ f" Q8 R" x
* V7 N% c* x7 q! o! H* ~) xtvb now,tvbnow,bttvb貼士：4 y+ }/ ]. P% D" i% x  V
1.桂圓可選台灣出品，清香少雜質。5.39.217.76  w$ i4 X8 ^8 a$ Z( X
0 m! d( L* ?1 W; j, o; v$ M
2.益力多的乳酸菌具保濕作用，桂圓肉在烤焗時不怕被抽乾水分。
. ^) h, m2 K8 {! u
+ [. ^/ H7 o/ I4 g% {  ?1 j) P& [公仔箱論壇3.若愛濃味，可用牛油取代沙拉油。
0 ^3 n' F- c* Q6 G9 ~. P公仔箱論壇* H/ N- D5 N$ b. T) ^2 T: p
4.攪拌蛋漿時會注入空氣，引致氣泡出現。其後可用低速轉動消掉泡沫。