材料（12個分量）
, r) M, i* s/ @* r) A" d y發粉.....6克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R! F1 J) N* _* i
雞蛋.....3隻公仔箱論壇1 L. H4 p) v* x
黑糖.....25克
6 ]8 e- C ~! r* ~. Ztvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....30克
: S9 S$ M: O. w! O8 _/ ?8 c" O5.39.217.76梳打粉.....2克公仔箱論壇/ @: u b; a3 q# j
碎合桃.....20克5.39.217.76% e7 [! a$ m6 a1 ?: @
益力多.....100克5.39.217.76) X% y% F; d# _; I% c3 r
沙拉油.....120克
3 P# n% @( o5 S' O$ M' b; g低筋麵粉.....190克5.39.217.76( ]) w$ ]! }5 h) I6 |
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7 q9 ^: n0 O! [* \/ B公仔箱論壇做法：' |8 K2 \7 ?2 e( r- y/ ^
1.桂圓肉用益力多浸泡，備用。公仔箱論壇, ~! x7 w r, C2 R9 L2 @
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2.把雞蛋、砂糖、黑糖拌勻。分三數次倒入沙拉油，拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb* N! f9 A0 m( K" l/ U# }+ G1 D, q
) {, {, `% h8 f, e; ^3 m! ~+ T3.取桂圓肉分兩次倒入蛋漿內。加入低筋麵粉、發粉和梳打粉攪拌至完全不起顆粒。
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3 y$ G* ?) G4 S; M公仔箱論壇4.注入蛋糕模，放上合桃，以180℃焗18至20分鐘即成。# J. t5 i9 u7 [' @; x
) A- b) Y6 c/ Q k0 o% I. dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H: o6 Y' o0 l
貼士：
1 Q- @3 p8 R4 t/ S, L; ]9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.桂圓可選台灣出品，清香少雜質。5.39.217.761 S% _4 h7 v, x: Z e4 W8 {$ h) g
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2.益力多的乳酸菌具保濕作用，桂圓肉在烤焗時不怕被抽乾水分。tvb now,tvbnow,bttvb7 s: V, T2 V, Q
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3.若愛濃味，可用牛油取代沙拉油。
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4.攪拌蛋漿時會注入空氣，引致氣泡出現。其後可用低速轉動消掉泡沫。 |
發表於 2015-11-4 04:35 AM
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