材料（12個分量）tvb now,tvbnow,bttvb, P: O5 W- A3 G. D0 a
發粉.....6克
4 |3 `1 A: D) ytvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V8 X% ?& a1 s- t
黑糖.....25克tvb now,tvbnow,bttvb& d: G% P( A4 x# Q
砂糖.....30克5.39.217.76& y6 [% C( m* U( P
梳打粉.....2克$ n, B, O A7 x- _/ g
碎合桃.....20克
5 z. j1 k8 A9 ~7 ?( Q益力多.....100克 ?8 q& Z+ x# \) U
沙拉油.....120克
$ K Y! r: ^; |/ K* B5 C4 E低筋麵粉.....190克
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- @& f6 R; i5 }( u. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- w; H5 M7 }9 w" {: q) Z+ |) {! w5.39.217.76做法：
- o- Z" O4 F# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.桂圓肉用益力多浸泡，備用。公仔箱論壇: Q$ b9 k3 K$ g8 l/ U- l/ |! r
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2.把雞蛋、砂糖、黑糖拌勻。分三數次倒入沙拉油，拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb* Z) \" w+ F. y- n5 r
. O! c7 o( s' ~5 J0 F0 Q3 j6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取桂圓肉分兩次倒入蛋漿內。加入低筋麵粉、發粉和梳打粉攪拌至完全不起顆粒。
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8 Z. v7 U% `" B& t) N6 ]' v! m' C公仔箱論壇4.注入蛋糕模，放上合桃，以180℃焗18至20分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N6 G7 f3 z. D6 [0 Y. J
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* `( Q6 h) g: Q3 ~9 L d1 U" b貼士：
' _3 B0 @& m( ^5 ?3 t公仔箱論壇1.桂圓可選台灣出品，清香少雜質。
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2.益力多的乳酸菌具保濕作用，桂圓肉在烤焗時不怕被抽乾水分。tvb now,tvbnow,bttvb" E7 `- q3 z2 F' p y& ?0 [) l; o$ ]
$ q' [( z; U& z6 k+ s* P1 F; |3.若愛濃味，可用牛油取代沙拉油。
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, [ s9 H, T- Y6 f$ j* f# ]6 }- @4.攪拌蛋漿時會注入空氣，引致氣泡出現。其後可用低速轉動消掉泡沫。 |
發表於 2015-11-4 04:35 AM
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