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[食肆地點] 黑膠碟x歐陸菜 「家」盟灣仔

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餐廳布置非常有住家感覺,像大梳化、放黑膠唱片的組合櫃等,讓客人有置身家中的感覺。        . C; |$ Q' m$ R0 n/ H6 P( O1 F
       
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2 @. w( G/ X8 }! f4 U5 q6 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。出街開餐,無非都是想享受一刻Relax,聽聽音樂、享受美食、飲杯酒,讓自己盡情放空。最近灣仔QRE Plaza進駐了新店MyHouse,單看店名已知是Sell家的感覺,為大家提供像家一樣的舒適用餐空間。
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店主Alison愛酒、愛音樂、愛藝術,所以新店也集合各大元素。她特別搜羅各式黑膠唱片,並於其中幾張餐枱裝上黑膠唱盤,讓客人挑選唱片到座位聽音樂,入夜後更請來DJ到現場打碟,炒熱氣氛。Alison亦將餐廳化身為藝術平台,每兩個月舉辦一次藝術展覽,於牆上展出藝術家作品。5.39.217.767 q/ ~9 f$ S0 ~# m

: M, k( x+ L/ G3 i4 g) ?( U5.39.217.76分量夠大 開心Sharetvb now,tvbnow,bttvb% }: [' E' I/ t  y4 @. e7 i- r9 |
食物方面,這裏主打歐陸菜,大部分是Sharing plates,方便大夥兒分享,大廚亦盡量選用天然有機食材入饌,讓客人吃得健康。最啱邊飲酒邊吃的Grilled scamoza wrapped in serrano ham,以Serrano火腿包住Mozzarella芝士,焗香後芝士呈半融狀態,配搭鹹香的火腿,可口惹味。另一道Porcini rubbed short-rib同樣分量十足,特別之處是用自家製牛肝菌粉配搭慢煮牛肋骨,肉質煮得香嫩之餘,入口更嘗到菌香,比平時的牛肋骨吸引得多。
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Alison本身是位品酒師,開餐廳不忘推廣Natural Wine,其所含化學成分比一般酒低,加上是小量生產,所以於坊間較少見。這裏的佳釀全由Alison於不同國家搜羅而回,部分更是來自友好酒莊,價錢相宜,愛好杯中物人士不妨試試。
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地址:灣仔皇后大道東QRE Plazatvb now,tvbnow,bttvb4 p" X, |* H" z9 N; Q. i
平均收費:$400tvb now,tvbnow,bttvb* ^$ H) o  p) \+ `$ G

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7 \% j; |; C. O9 \! wOctopus, garlic-lemon whipped potato, chili and smoked paprika $168:西班牙八爪魚慢煮後加蒜蓉醬焗香,好惹味。        2 K$ ]2 u* X' U3 Q7 \
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( l$ e7 @/ l) G* `1 l) X公仔箱論壇Porcini rubbed short-rib with aged balsamic $458:慢煮48小時後,灑上牛肝菌調味粉先煎後燒香,口感外脆內嫩,食落更帶陣陣菌香。       
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8 P: A8 _7 B' a6 S) m8 I* [tvb now,tvbnow,bttvb每日12nn-3pm是黑膠唱片時段,有幾張枱特設黑膠唱盤,客人可以自選黑膠唱片到座位享受音樂。       
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Dom•Lucci, "Noir de Florette" $1,000:Natural Wine是這裏的賣點,像這款佳釀便是小量生產,帶有櫻桃、玫瑰香氣。       
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