本帖最後由 nt1972 於 2015-11-3 01:41 PM 編輯 % h. c9 K9 z% B* }6 `1 B3 N
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材料 1 V `2 G2 U( R
豬扒.....4件3 F* `. @4 ? R" C- }# h
薯仔.....1個5.39.217.76& W% U& G9 t' o5 f! e3 R8 ]0 V
紅蘿蔔.....1條tvb now,tvbnow,bttvb1 q) T; b# s( d. f8 Q
洋蔥.....1-2個tvb now,tvbnow,bttvb3 p+ n4 z: O1 ?: L
" Q6 V. |' F: I: ^1 v公仔箱論壇味料 5.39.217.765 z; ?8 B2 B! T Y" E+ g9 w
Kikkoman和風醬油* j5 R" j4 p8 \$ y6 F
天津玫瑰露酒tvb now,tvbnow,bttvb8 S* K0 a6 e' b0 Y: X( v& B
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2 G: o/ D" f, r2 e9 H+ s6 V: O5.39.217.76煮法 5.39.217.763 ?$ N) R2 S& e- O9 V4 K
1. 將豬扒、薯仔、紅蘿蔔及洋蔥切丁，備用1 t# q$ v3 t, v, z
2 a/ m9 X- u( g8 Q+ c* Dtvb now,tvbnow,bttvb2. 先以和風醬油和適量的鹽及糖醃肉約半小時5.39.217.76: ?$ s) S! J% `8 P4 J- B
, p' c) U4 n" ?" C9 R5 T7 g. U$ n7 X5.39.217.763. 熱鍋把切丁的洋蔥抄至透明狀，迫出天然的甜味5.39.217.768 M7 d! a$ [+ U4 G* P6 V
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4. 加入豚肉（豬扒）快炒至金黃; m5 Y, }7 y% A) M5 N
& F' |9 J, E6 z" y+ `' ~5. 加入將2杯醬油及4杯水做汁，煮約5分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H4 P3 K3 M2 }) I U
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6. 加入紅蘿蔔及薯仔粒，也加點鹽
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, M; n X* g: O: M; q; |0 k7 c* J公仔箱論壇7. 最後加入約1杯玫瑰露酒，大火滾約1分鐘讓酒精蒸發掉
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8. 蓋上蓋轉小火炆約半小時，完成。1 C+ Z; r( j4 T! G: M3 Y8 ^- c
公仔箱論壇7 `' I! P5 y: U F4 ~/ N8 ~2 [6 b8 V
! C( R) a) c7 T# O* u0 h8 G" C, e. \% otvb now,tvbnow,bttvb小貼士
0 i( [5 K. q. Q0 o' Z, q公仔箱論壇kikkoman和風醬油：這支在阿信屋入手，本來它好像是用來蘸冷面用的，但用來煮汁也不錯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S. k- K! r, z4 z
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金星牌的天津玫瑰露酒：它以海拔800米以上種植的玫瑰花蒸馏而成。是天津的三大名酒之一，其特色是味甜帶清新花香，回甘悠長，而且各大超市有售，不難找。
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發表於 2015-11-3 01:40 PM
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