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[西式食譜] 自創玫瑰豚肉煮

本帖最後由 nt1972 於 2015-11-3 01:41 PM 編輯
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材料                                                                                                                     
+ ~% d& T4 K. W2 v% K( z6 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒.....4件
; W4 d0 S9 K9 m. }  @薯仔.....1個
& l! P; T7 S7 c  t紅蘿蔔.....1條
! m* O/ T% t$ Y9 a9 Q5 _tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1-2個
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3 ]' N* d2 F5 e; P' q! P$ W5.39.217.76味料                      5.39.217.76. k8 a' T1 S* _
Kikkoman和風醬油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R# O1 s3 y( w1 E  |- |' M8 c
天津玫瑰露酒5.39.217.76( y8 V2 V% ]& E3 [$ X) Z: [
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w; G, @  v* d" G! Z" c" j- _

' C0 ^, n1 y0 x煮法                   tvb now,tvbnow,bttvb0 I1 Q3 X6 D7 F0 V& k7 T2 E
1.  將豬扒、薯仔、紅蘿蔔及洋蔥切丁,備用tvb now,tvbnow,bttvb  w% _  C4 X- m
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2.  先以和風醬油和適量的鹽及糖醃肉約半小時TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x0 [* g! `$ T! {* u8 m1 Q
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3.  熱鍋把切丁的洋蔥抄至透明狀,迫出天然的甜味tvb now,tvbnow,bttvb: f+ A/ e! f, l8 R

/ y" g% s/ j5 c8 [4.  加入豚肉(豬扒)快炒至金黃tvb now,tvbnow,bttvb+ X3 ?5 B2 O: k  m

& }1 R8 e( `5 d5.39.217.765.  加入將2杯醬油及4杯水做汁,煮約5分鐘
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$ G& k0 n3 o" c) z% r公仔箱論壇6.  加入紅蘿蔔及薯仔粒,也加點鹽
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7.  最後加入約1杯玫瑰露酒,大火滾約1分鐘讓酒精蒸發掉3 s5 a( i% d& _' p4 ~
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8.  蓋上蓋轉小火炆約半小時,完成。
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, Y2 k& g2 t& F8 Utvb now,tvbnow,bttvb小貼士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o4 {4 Y; n) L: V) I
kikkoman和風醬油:這支在阿信屋入手,本來它好像是用來蘸冷面用的,但用來煮汁也不錯。
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, Y# J% Y/ Y" e4 ]8 _9 s金星牌的天津玫瑰露酒:它以海拔800米以上種植的玫瑰花蒸馏而成。是天津的三大名酒之一,其特色是味甜帶清新花香,回甘悠長,而且各大超市有售,不難找。
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