本帖最後由 nt1972 於 2015-11-3 01:41 PM 編輯
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材料
, s. k' K/ w. d4 U# P( j" A豬扒.....4件' ]0 ~4 b4 D2 A, Z0 D
薯仔.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]9 ]9 d1 z* L4 l( X, U. H
紅蘿蔔.....1條公仔箱論壇+ v# \: v3 ?- K4 f0 F* W ~6 y' p) V
洋蔥.....1-2個
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味料 % d8 o1 i% E$ v `# p1 `
Kikkoman和風醬油5.39.217.76; d3 Y2 w7 ?) ~6 I2 m' k
天津玫瑰露酒
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煮法
/ ~3 A: }1 e4 `# G1. 將豬扒、薯仔、紅蘿蔔及洋蔥切丁，備用
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2. 先以和風醬油和適量的鹽及糖醃肉約半小時
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" Y$ |) r; I4 r, `& [8 G3. 熱鍋把切丁的洋蔥抄至透明狀，迫出天然的甜味
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7 n, ^6 W' S; V2 q' k3 ]5.39.217.764. 加入豚肉（豬扒）快炒至金黃
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5. 加入將2杯醬油及4杯水做汁，煮約5分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a5 y' O2 i; d$ O5 R, S
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6. 加入紅蘿蔔及薯仔粒，也加點鹽
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. @; X8 j# a9 @. t, g* Z2 A7. 最後加入約1杯玫瑰露酒，大火滾約1分鐘讓酒精蒸發掉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W) q# g5 F. \* L' O
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8. 蓋上蓋轉小火炆約半小時，完成。5.39.217.76! P$ L$ J5 m- o7 H* R7 {% R/ v( R& x
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- b. Q+ J3 B. H) T+ w2 H小貼士tvb now,tvbnow,bttvb+ T0 g! f3 P! |" z9 P5 M5 {
kikkoman和風醬油：這支在阿信屋入手，本來它好像是用來蘸冷面用的，但用來煮汁也不錯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p! j7 V5 Q) E) Y! T) W
' M: E* C: m3 D7 c e: N% p6 r公仔箱論壇金星牌的天津玫瑰露酒：它以海拔800米以上種植的玫瑰花蒸馏而成。是天津的三大名酒之一，其特色是味甜帶清新花香，回甘悠長，而且各大超市有售，不難找。
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發表於 2015-11-3 01:40 PM
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