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[西式食譜] 自創玫瑰豚肉煮

本帖最後由 nt1972 於 2015-11-3 01:41 PM 編輯 2 y: s7 H" n* n% u  {5 [, g

4 M. ]* }# [/ l, o! `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料                                                                                                                      公仔箱論壇! I. Y0 t  x; ^7 t! q' ~& F' A
豬扒.....4件
& ^" J6 p7 p6 S/ W5 Z2 C" x2 C公仔箱論壇薯仔.....1個
: I: o1 q$ c, R; Q- q紅蘿蔔.....1條
7 t% b8 s) x6 P8 m洋蔥.....1-2個! b* ?  Z6 i% ?8 }* y
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味料                      tvb now,tvbnow,bttvb+ N4 l2 |) L! L. j5 g
Kikkoman和風醬油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C/ r5 f0 A7 T: w1 V/ X6 v" A5 F4 g
天津玫瑰露酒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I6 |9 H# D* y% y- K. ~
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5.39.217.765 F3 R6 r9 E' c5 y$ b3 c0 X& B8 H: l
煮法                   * s1 M/ U; R  @0 r( b
1.  將豬扒、薯仔、紅蘿蔔及洋蔥切丁,備用5.39.217.76' r2 y1 ^) K! k! ~4 m
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2.  先以和風醬油和適量的鹽及糖醃肉約半小時TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a1 s: J; j+ r6 P* Q
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3.  熱鍋把切丁的洋蔥抄至透明狀,迫出天然的甜味5.39.217.76. b8 B4 s- s# H0 L
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4.  加入豚肉(豬扒)快炒至金黃
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/ H8 B/ _( F' C: M公仔箱論壇5.  加入將2杯醬油及4杯水做汁,煮約5分鐘
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9 v# ^) Y4 m. ^+ ~tvb now,tvbnow,bttvb6.  加入紅蘿蔔及薯仔粒,也加點鹽5.39.217.767 q, \# O( `" g2 K( F3 N

# }' {) O9 i6 d, C/ D7.  最後加入約1杯玫瑰露酒,大火滾約1分鐘讓酒精蒸發掉
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. W, e* \3 d- `0 O8 R. \& O8.  蓋上蓋轉小火炆約半小時,完成。5.39.217.76: v! I2 i) [" ]& |3 m

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kikkoman和風醬油:這支在阿信屋入手,本來它好像是用來蘸冷面用的,但用來煮汁也不錯。
3 W9 r+ S4 ~% ~  \9 N. C! d* H4 P& pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I9 B3 Y3 r2 @5 r
金星牌的天津玫瑰露酒:它以海拔800米以上種植的玫瑰花蒸馏而成。是天津的三大名酒之一,其特色是味甜帶清新花香,回甘悠長,而且各大超市有售,不難找。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W& S9 ]( h- M- a, `  A& I$ k- P$ D7 U
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