2 U `5 W* K6 t5.39.217.76材料 (2-3人用)
6 Q; W! j6 O. k, u# ~+ }2 k公仔箱論壇紅椒.....1個（切塊）
, _% p2 D+ E8 D" Y" ?5.39.217.76青椒.....1個（切塊）
8 ^) x) m3 T; O1 F. n5.39.217.76罐頭菠蘿.....1小罐（切塊）
0 Y5 u c; F0 k脢頭肉.....14兩至１斤（切塊，如要做生炒骨用排骨）5 ^( Y+ o8 l0 e' n3 X4 s
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醃豬肉材料5.39.217.765 m& r o& E5 q6 R# Z
糖.....1茶匙
) }$ L- Z$ _/ m, P* |5.39.217.76鹽.....1茶匙
$ Q6 Z7 t1 w9 b/ @$ Z" L- T油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A9 L) `9 C% [+ O7 W; G. `8 W6 o
豉油.....1湯匙
" l' m+ p1 o, k, ]( N! [/ q* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....1.5茶匙
/ c( e, _1 ?9 q! |' U生粉.....1.5茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v3 P7 `. L* S, y9 ^
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醬汁材料
4 {$ D% L R) L$ d# c6 [* x糖.....3茶匙
$ N" F. A1 ~3 S) e' Q5.39.217.76茄汁.....3湯匙5.39.217.76' X5 h( t( X# u; z7 j* b
白醋.....1湯匙5.39.217.76) Q O! v5 I8 n: }
o急汁.....1茶匙
/ q! L$ g& S3 q( s! ^ d罐頭菠蘿汁.....1小罐 (約4湯匙)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o2 O. }$ T3 h, [
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做法
6 u8 q# H5 D. @: D8 Y1. 豬肉用醃豬肉材料醃15-20分鐘。5.39.217.76$ V8 k7 m' @+ Q. [' q
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2. 下油燒熱鑊，放入已醃好的豬肉，煎香。5.39.217.76: W; d; b( i: E7 u$ u2 l
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3. 略煎一會，不要翻動煎至金黃色，翻轉一邊繼續煎，否則不夠脆身。煎熟，取出，用廚紙吸油，備用。# N* a. g2 K+ x- f7 m) s7 U
' q+ D1 ~* \8 p) g& O# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 調好醬汁，備用，若顏色不夠，可加少許茄汁。& o o1 U' s2 G/ ]0 P
! o' s7 K0 \4 k; f6 f! Q公仔箱論壇5. 下油，爆青、紅椒，下菠蘿炒香。 s9 o6 N! N' l* l3 { z
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6. 加入醬汁材料，轉大火，豬肉回鑊炒勻，至醬汁完全掛在豬肉，上碟。公仔箱論壇1 ]- u* M6 h J4 f" L
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發表於 2015-11-3 01:35 PM
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